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朗姆酒如何品鉴,你知道吗?-名酒网

时间2021-11-24 21:18:21发布名酒网分类各种酒类 评论1浏览13

朗姆酒品鉴一直是很热门活动,不少品鉴师对朗姆情有钟,让我们来看看朗姆酒的品鉴魅力吧。

酒体轻盈,酒味干的朗姆酒品鉴

这类朗姆酒主要由西印度群岛属西班牙语系的国家生产,如古巴、波多黎各、维尔克群岛(VIRGINISLANGS)、多米尼加、墨西哥、委内瑞拉等,其中以古巴朗姆酒久负盛名。

酒体丰厚、酒味浓烈的朗姆酒品鉴

这类朗姆酒多为古巴、牙买加和马提尼克的产品。酒在木桶中陈年的时间长达5-朗姆酒7年,甚至15年,有的要在酒液中加焦糖调色剂(如古巴朗姆酒),因此其色泽金黄、深红。

酒体轻盈,酒味芳香的朗姆酒品鉴

这类朗姆酒主要是古巴、爪哇群岛的产品,其久香气味是由芳香类药材所致。芳香朗姆酒一般要贮存10年左右。较著 名的Mulata(慕兰潭)朗姆酒。


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