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为什么日本人晚上去居酒屋吃炸鸡喝啤酒,但街上却鲜有胖子?-名酒网

时间2022-01-11 23:19:26发布名酒网分类各种酒类 评论0浏览6

这是文章头部

我在日本待了三个月,只要是出去应酬,晚饭从来就没吃饱过,既不能吃太多,也不敢吃太多,三个月下来我就瘦了整整12斤。

2017年的时候,我被公司派去了日本学习,到了日本以后我发现,那边的生活的确跟题主问的一样,许多人都在居屋里喝到很晚,三五个男人一坐就是一晚上。

但天天啤酒炸鸡的,日本人整体的身材却非常的苗条,几乎很少有胖子。

这种现象最开始让我也很奇怪,但在那边待了一段时间以后,我才知道了其中的原因。

下面就给大家分享下,为什么日本人天天下酒馆,却永远也吃不胖的原因。


吃的少,菜的量少的可怜。

日本人虽然天天晚上在居酒屋喝酒吃东西,但吃的份量是非常少的,甚至连肉都很少见。

第一次在日本的居酒屋里喝酒,是在大阪,当时被日本的同事带到了一间多年老店。

但屋里的桌子不多,总共就6张桌子,在我坐下来以后,还有四个日本男人坐在隔壁桌,看他们的穿着打扮像是上班族。

当时他们四个人喝酒喝的特别嗨,一边说一边吹牛,特别起劲,

但要是看他们吃的东西,就会发现,三个盘子两个已经空了,剩下一盘还有几颗毛豆放在那里。

就这样,他们愣是端着半杯酒还喝了两个钟头才走。

后来到我们点餐,为了照顾我,同事还刻意多点了几盘菜,

菜分别是,两串蘑菇,一盘毛豆,两根鸡肝,两支烤鸡肉串,三根大葱段,两瓶180ml的清酒然后就没了。


装菜的盘子就跟手巴掌似的,串串也是很短,与其说是正餐,倒更像国内正餐前的开胃冷盘小菜。

所以,分量又小,还没肉的,吃进去的热量,还没说话消耗的热量多,这样能胖的起来才怪呢。

为什么日本人点菜点这么少?

说到日本人点菜少的原因,除了他们多年养成的习惯以外,日本男人其实也有挺多无奈的事情。

01.日本菜价贵,而日本男人的零花钱又少。

日本普遍的家庭都是男主在外上班赚钱,月薪三四十万,而且全部由女性掌控,男主一般能拿到三万块左右的零花钱,折合成人民币还不到两千。

就这么点零花钱,他们除了要应付午餐以外,还得计划着应对晚上的应酬。

而日本的菜价又非常的贵,所以他们都是喝酒偏多,菜只是象征性的点一些。


02.日本男人在居酒屋喝酒都是AA制

在日本喝酒不像在国内,多以某人请客为主,他们都是采取AA制,因此,点餐的时候不能光点自己喜欢的口味。

既要照顾别人的嘴巴,更重要的还得照顾别人的口袋

,为了价格不会太高,以至于让其他人承担不起,所以大家都保守的点很少的菜。

03.日本人在外喝酒,只是日常的社交。

在日本,

日本男人在周一至周五这段时间,每天下班都是必须去聚会或者应酬的,不然便会被老婆瞧不起,认为其没有人脉关系。

但资产全部掌握在老婆手里,所以去应酬时便不得不象征性的点一点食物。

对他们来说,吃可能并不是最重要的,他们都是以七分饱就差不多了,重要的还是社交为主。

另外,根据我的观察,有些日本男人都很喜欢加班,

而加班的很大一部分原因,便是可以躲避晚上的应酬,这样就可以省下一笔餐费,转而在花在其他地方。

为什么日本街上很少胖子

日本非但胖子不多,而且很多上了年纪的男人,一眼看上去都是瘦骨如柴的,不过他们的身体都很健康,很少出现营养不良的情况。

胖子比较少的主要原因还是以下几点:

01.吃的健康,吃的少。

日本人除了前面说的晚饭吃的少以外,很多人早饭也吃的不多,中午也偶尔是一个三明治加一瓶牛奶就给应付了。

除了吃的少以外,他们吃的也非常健康,日本的食用油非常的清淡,调和油基本只比矿泉水浓一点点,很多粘稠物资都已经被过滤掉了。

吃日本料理的时候会发现,他们的食物比较强调食材的原味,都以清淡为主,像题主问的炸鸡其实他们并不是太爱吃,更多都是吃烤鸡串。

就连他们最爱喝的清酒,所含的热量也是非常低的。


他们重视的是饮食搭配,饭量虽然少,但品种却很多,同时日本的食材也比较新鲜,所以他们也能保证一个身体健康。

02.日本的法律影响

日本没胖子,除了饮食文化和社会原因以外,日本的法律也是很重要的,

在日本,如果你是肥胖者,是找不到工作的,在那里,不允许雇佣肥胖者。

因为受日本高福利的影响,他们认为肥胖者容易诱发很多疾病,浪费医保资源。

所以,大家都不敢吃的太胖。


最后总结

其实日本男人也是挺苦的,社会压力大,吃是人的本能,面对着美食,他们既要担心口袋里的钱,还得担心社会的歧视。

我曾经也带过日本人在中国吃夜宵,要是你请客,多点一点好吃的放在他们面前,他们也是大口大口吃的非常享受的。

说到底,他们只是缺少了变成胖子的外在条件。

这是文章尾部

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