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曹立华和庞泉的十年之约-名酒网

时间2022-01-12 21:41:37发布名酒网分类各种酒类 评论0浏览11


十年前,曹立华走进了庞泉沟,种下了一颗希望的种子。

十年后,在这个充满了鸟语花香、充盈着生态自然的一座既有古法酿造体验又有智能机械酿白酒酒庄拔地而起。

“十年来,我们坚持高水平规划、高标准建设,按照酒文旅融合发展思路,已累计投入近20亿元,引进世界先进的白酒生产线。”庞泉酒业集团有限公司董事长曹立华已经用十年的默默付出换来了庞泉的高起点与高标准。

不鸣则已一鸣惊人,十年的准备与付出,让我们看到了庞泉的厚积薄发与长久耐力,也让我们看到了十年后庞泉的样子——中国清香型白酒酒庄第一品牌。

破局者

很多人会说,白酒产业是一个传统产业,新进入者往往很难有成长为“王者”的机会。

事实似乎也是如此。目前来看,很难有企业会超越茅台,而能超越茅台的企业,或许只有茅台自己。

但这个所谓的“事实”也并非绝对,它忽略了“时间的价值”,或者说是时间带来的“黑洞效应”。


比如说,在十年前的行业低谷期里,无人问津的茅台同样面临市场动力不足的困境。

比如说,十年前刚刚诞生的江小白,没有人会觉得它会成为年轻消费者市场的一个王者,甚至有行业分析人士认为其“活不过两年”。

但事实显然不是这样,企业在变化,而市场更是在急剧地迭代,尤其是在中国这样一个巨大的消费空间里,一旦踩准消费的风口,顺应大潮,就会一路领先,迅速崛起。

腾讯的微信是这样,华为的手机是这样,理想的电动汽车是这样。

庞泉酒庄的清香白酒,同样如此。


清香型酒的特点从整体上看:一是口味爽净,消费者适口性强,并与国际接轨;二是价格亲民,性价比高。

在这之前因为浓香的强大市场覆盖性压制了酱香、清香产业的发展,而随着茅台、汾酒的逆势而起,尤其是在汾酒全国化的带动下,清香迎来了巨大的市场空间。

也正是在这一巨大的风口之下,曹立华推出了筹备十年之久的庞泉酒庄酒。


“‘天地净界、高山净酿’是庞泉酒庄的宗旨,我们要持续扩大品牌影响力,为地方经济社会发展和清香型白酒复兴,作出新的更大的贡献。”曹立华说。

在清香领域内,曹立华是第一个说出“生态酿酒”的企业家,依托庞泉国家自然保护区的天然优势,依托酒庄智能化的酿造体系,破局者曹立华也在为清香白酒“破局”。

逆行者

毫无疑问,白酒产业的集中度正在不断提升,中小企业的竞争压力越来越大。

中国酒业协会披露过这样一组数据,2020年全国规模以上白酒企业为1040家,而在2017-2019年,这一数字分别为1593家、1445家和1176家。

可以预计,2021年白酒规模以上企业数量还会继续减少,而在这样一个以“规模论影响”的酒行业里,营收才是判断一家企业能走多远、坚持多久的标准。

即便是在酱酒火热的当下,仁怀的一批中小酿酒企业也依旧日子难过。

当更多的白酒企业在退却消失的时候,曹立华依旧在不断前行,他如同一位逆行者,面对困难,一往无前。

十年里,曹立华一直“不计成本”地投入到庞泉酒庄里,自2018年起,庞泉酒庄开工建设2.5万吨原酒生产线,同时开始打造酒旅文化游体验项目。

前期不间断的资源性投入,注定是一场考验耐力与意志的修行。

毕竟在此之前,很多资金实力更强的业外企业都曾折戟沉沙,娃哈哈、联想等都曾重金入局,却没有坚持下来。

已经走过十年的曹立华,依旧信心满满,因为他看到的是“下一个十年”。


“要用十年左右时间做到中国清香型白酒酒庄第一品牌,打造一个全新的千亿市值上市酒业集团,并以此为基础,进一步推动行业整合,推动清香型白酒走向新时代,为地方经济社会发展和清香型白酒复兴,作出新的更大的贡献。”

逆行者需要的不仅仅是勇气和胆量,还有远见和希望。

守望者

2011年9月26日,在庞泉沟里摸索了许久的曹立华看着满眼的绿色,呼吸着清新的空气,然后坚定了一个信念:这里能够酿出清香的好白酒。

在庞泉沟,不仅有着茂林密布、溪水长流、绿水青山的优良自然环境,也有着大禹治水、仪狄造酒、孝文隐居的久远人文历史。


在曹立华的酿酒梦里,也有一个“守望”的初衷,守住这里的绿色,守住这里的山水,也要让这里的历史和故事,让更多的人知道。

今年10月,中国酒业协会理事长宋书玉来到了庞泉酒庄,“仓谷满盈,秋酿开启,美酒正香”,在宋书玉看来,庞泉酒庄作为中国白酒酒庄模式的先行者,承载着使命和担当,不仅要坚守传统,还要勇于创新。

他无疑也坚定地看好庞泉的“下一个十年”。

也正是基于这种探索与创新的初心和使命,庞泉酒庄和中国酒业协会签署“中国白酒酒庄示范企业共建协议”,未来双方将一起推进中国白酒酒庄的样板化建设。

用十年,敬十年。

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