引言

如今的生活中许多人都喜欢空闲之余小酌几口,或者找三五好友来个小聚,期间往往都离不开啤,而我国的啤酒市场最近两年发展的也越来越快,市场容量也逐渐的上升,特别是最近有许多地方开始流行私酿啤酒,这说明中国的啤酒市场整体消费能力正在升级。

因为在早期中国的啤酒市场,作为市场上最大的酒体饮料品种,人们往往在喝啤酒时主要消费档次就是便宜的、塑包的那种低端品牌,而国内的啤酒往往都是地方性品牌,随着后来雪花、青岛、燕京的崛起,才开始逐渐整合中国的啤酒市场,形成了比较统一的品牌概念。而这里的主角急速哈尔滨啤酒:品牌价值达51.8亿,国内市场份额占6成,远销欧美

哈尔滨啤酒:品牌价值达51.8亿,国内市场份额占6成,远销欧美-名酒网

但是随着啤酒的消费升级,中国的啤酒销量排名又迎来了新的变化,如今中国排名第一的啤酒不再是青岛、雪花,而是哈尔滨啤酒,光品牌价值就超过了360亿!

当时中国的青岛啤酒、雪花啤酒等品牌在整合中国啤酒市场时往往通过的是资本运作的方式,虽然收购了不少地方性啤酒厂,但是也保留了许多地方性品牌,这给了哈尔滨啤酒占领市场的机会。

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伴随着啤酒消费升级,曾经价格便宜的塑包啤酒销量逐渐萎缩,曾经餐饮店里主流啤酒的价位从3元逐渐向5元上升,而青岛与雪花在当时主打产品销售价格都远远高于这个价,哈尔滨啤酒抓住了这个机会,通过减小啤酒瓶容量的方法让哈尔滨啤酒在餐饮店的零售价稳定到5元至8元区间,成功占据了中国啤酒市场的主流消费价位。

根据最近国际发布的全球25大啤酒品牌,中国有三个品牌上榜,其中哈尔滨凭借51.8亿美元的品牌价值排名全球第四,雪花排名第七,青岛则排名十六,哈尔滨不仅成为了中国品牌价值最高的啤酒品牌,同时也成为了中国啤酒的代表品牌。

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其实哈尔滨啤酒在中国有着百年的历史,在1900年,当时一位名叫乌卢布列夫斯基的俄国人在中国的哈尔滨创办了中国第一家啤酒厂,也就是如今哈尔滨啤酒的前身,后来几经转折到了五十年代被收归国有,正式更名为哈尔滨啤酒。

哈尔滨啤酒在生产原材料上与其他啤酒品牌有着明显的差距,它选择玉米代替大米成为生产啤酒的主要原料,让哈尔滨啤酒有着独特的味道,并且因为严把质量,坚持创新,让哈尔滨啤酒在国内的销量迅速上升。

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到了2008年,哈尔滨选择加入百威的阵营,凭借着百威在全球的知名度和影响力,哈尔滨进入了全球快速扩张的道路,通过南非世界杯、巴西世界杯的影响成为了国际一线品牌,并且签约奥尼尔作为代言人扩大了知名度,销量也一路飙升,现如今哈尔滨啤酒远销英国、美国、俄罗斯,并且在国内市场占有率高达六成以上。

与此同时哈尔滨啤酒坚持一个品牌的战略,通过完善产品线来扩大竞争力,在市场上通过旗下主营的小麦王系列成为了中国中端啤酒的主流产品,并且还推出了针对年轻人群体的冰萃系列,深受年轻人的喜爱。

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与此同时哈尔滨对于自身产品的包装也下足了功夫,推出的冰萃系列就凭借着精美的设计获得2019年德国红点设计大奖,成为了中国啤酒领域中第一款获得次殊荣的品牌,被许多人誉为中国最有格调的啤酒设计之一。

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但是最近一两年,我国的啤酒消费市场再次迎来了升级,越来越多的私酿啤酒的诞生,证明了我国的啤酒消费市场逐渐的从单纯的喝啤酒向喝明白转变,像市场上越来越独特的啤酒正在受到消费者的追捧,比如乌苏啤酒最近市场份额上升的就非常快,与此同时人们在喝啤酒时往往会对啤酒的口味、种类有了选择性,有的人喜欢喝拉格,有的人喜欢喝干啤,每个人的口味都在发生着变化,啤酒市场正在逐渐细分,所以对于我国的啤酒市场又将带来一场洗牌的过程。

总结

哈尔滨在崛起的时候正赶上中国啤酒消费价格的上涨,所以哈尔滨成为了中国啤酒的第一品牌,但是希望即将到来的中国啤酒市场第二次升级,哈尔滨不要掉队,通过丰富产品线,让消费者能够有着更多的选择,保持品牌的竞争力,只有这样才能符合当下啤酒消费者的喜爱。

今日话题:中国啤酒行业的王者,并不是青岛雪花,其品牌价值超360亿!