在许多人的眼中,都以为广东人整体比较富有,吃喝玩乐等档次较为前卫。

事实上,当你真正去过广东,看到当地人的衣食住行,或许你会有不一样的想法。

综合来看,当地人的经济收入非常可观!住洋房、开豪车,对于本地人来说,早就习以为常。

如此来看,他们的吃喝肯定也很大牌,什么山珍海味,什么鲍鱼龙翅等都是家常便饭吧。实则不然,他们在吃喝上倒是平平,粗茶淡饭足矣。

广东的美食非常之多,尤其是传统美食,其色香味俱全,诸如广东虾饺、深井烧鹅、潮汕卤鹅、云吞面等。不过,当地人的一日三餐中,这些美食很少见,大多都是一些家常炒菜。

一家人围桌而坐,满满地一大桌子菜,还有美相伴。提到美酒,广东人不论男女老少皆比较痴迷。

和其他地区不同的是,他们喝酒就是小酌小饮,并非豪饮,这一点倒和山东、内蒙、新疆、东北等地酒友的喝法完全不同。

在本地,有几款放心“便宜酒”,备受酒友的青睐,不论是自己喝还是招待贵客,它们经常出现在酒桌上。

虽然便宜,且都是纯粮酿造,经过权威鉴定,其均为100%原酿,坚决不加1滴香精,不知你们有没有喝过?

接下来,我们一起了解下本地人眼中的佳酿。

一、九江双蒸酒

这是一款豉香型白酒,产自于广东省佛山市九江镇。论其历史,可谓源远流长,此酒始创于清朝道光年间。距今已有200多年的辉煌史。

如今已列为非物质文化遗产名录,在广东酒业史上具有重要的地位。

九江双镇酒的酿制非常考究,其采用黄豆、大米为原料,经制曲、发酵、冷却、贮存、韵浸、勾兑、过滤而成,工艺十分复杂且严谨。

由于都是纯粮酿造,没任何不良成分添加,故放心饮用,喝多也不会上头。

当然,此酒价格低廉也是一大优势,正因如此,广东人常用其来招待贵宾,也是广东酒友非常痴迷的口粮酒之一。

二、玉冰烧

广东知名度最高的一款酒,其在广东的青睐度相当于茅台。

这款酒产自广东石湾,也是酱香型白酒的经典之作。其选用优质大米,经传统工艺酿制而成。

其成品看起来特别玉洁冰清,气味香醇,喝起来绵柔顺畅,不刺不烈。

由于知名度较高,故其售价比较高,纵是如此,可饮用者何其之多。爱酒人士对其评价很不错,不妨看一看这位天津网友怎么说:

“玉冰烧是我喝过最纯最香的豉香型白酒,上次去朋友家做客,他就拿出了这款美酒,第一次喝,感觉很不错,没想到喝多了,但是不上头,感觉就跟很多饮料一样,挺舒服”。

三、长乐烧

这款酒也是白酒中较为知名的,虽然没有玉冰烧的知名度,可其品质非常不错。

其产自于广东梅州市五华县,是一款少见的米香型白酒。此酒选料天然,均为本地优质高粱,佐以玳瑁山泉水,经传统工艺和现代手法结合制成。

酒液清澈透亮,米香馥郁,醇厚顺畅,回味无穷。

因其优良的品质被爱酒人士称之为“南粤佳酿”。也被无数消费者赞誉为“客家人的仙酒”。

由于酿酒来源丰富,故其产量较多,价位低廉,许多消费者对其热衷有加,并以口粮酒为主。

四、顺德红米酒

对于这款酒,很少有人听到,因此不具有知名度,受众范围也仅限于广东极少数地区。

其产自于佛山市顺德区,属于豉香型白酒,虽名气小,可至真至善。选料均为优质赤米和大米,工艺上较为复杂,是少见的边糖化边发酵工艺。

酒液清亮、米香馥郁,回味纯正,酒香持久。因特殊制法,故此酒也被称之为“顺德红米酒”。

许多酒友反应,此酒酒质硬朗,包装简单,价位非常亲民,也是当地人的口粮酒之一。

随着酒文化的传播,如今的广东酒友不仅热衷本地酒,对一些物美价廉的外地酒业非常青睐。尤其是酱香型白酒,如产自四川的郎酒和产自贵州的遵仁台。

对于郎酒,想必大家再也熟悉不过,然而遵仁台,对于爱喝酒的广东人来说,着实较为新颖。

遵仁台,贵州仁怀市酱酒,全国知名酱酒之一。提到酱酒,许多酒友就会想到茅台,可为啥广东人对茅台如此冷落呢?

并非他们没钱来买,而是在他们看来,许多品牌酒就是炒作的,诸如茅台,其实他和其他小众酒一样,酿制、酒质、口感等方面如出一辙。

只不过价位不同罢了,故对于贵州酱酒而言,大家肯定会选择遵仁台,而不是茅台。

用当地人的话来说:遵仁台是一款性价比较高的酱酒,据权威人士透露,此酒用料原始且天然,均为优质小麦和高粱。

工序严谨考究,历经165道工艺环节制成,出厂极其严格,每一瓶遵仁台都要经过当地酒业协会的甄别。

自然,最重要的就是售价低廉,此酒属于任何人都能消费得起,加之精美的包装,无疑就是酒友的青睐之作。

怪不得聪慧能干的广东人对其如此热衷,看完谢谢,答案显而易见!

以上就是今天的分享,喜欢喝酱酒吗?对此,有何看法不妨留言。