旅游风物志,揽四海胜景,博人间风华。

在很多人的印象里,山东人爱喝,能喝酒,还衍生了独特的山东酒文化。

这种印象是什么时候产生的?

恐怕难以说清,但总归与山东的历史文化、民俗风情等因素息息相关。

根据一些资料来看,网友心目中酒量最高的省份中,山东首当其冲,而山东的白酒产量,在全国省市中,也是名列前茅,基本上,即便不是第一,也是名列前三甲。(历年数据不同,仅供参考)

当然了,这里主要是指白酒。

所谓白酒,山东人习惯性地称呼为“辣酒”,算是方言俚语吧。

可是我国著名的白酒品牌,大多集中在南方,山东人爱喝酒,那么山东又有哪些知名的酒水呢?

下面盘点一下山东各地的名酒,看看你喝过哪种?哪一种是你家乡的?(排名不分先后)

1、秦池

说起秦池酒,现在的年轻人,可能没听说过,不过,在上世纪九十年代,山东秦池酒,可谓是叱咤风云,在白酒江湖里,占有重要的一席之地,特别是1995年,秦池以 6666万元的最高价,击败众多对手,勇夺CCTV标王,一时间轰动全国,迅速提高了知名度,也带来了巨大的经济效益,可惜花无百日红,由于种种原因吧,后来的秦池酒,渐渐地淡出了人们的视野。

2、孔府家酒

山东是孔子的故里,孔府家酒属于曲阜酒厂在1986年开发产出的白酒品牌,极具儒家文化底蕴,多年来广受市场好评,是山东代表性的白酒之一。

3、兰陵

唐代大诗人李白,有诗云:“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”

这兰陵美酒就产自山东,因为李白的诗,也广为人知,颇负盛名。

兰陵是一个历史悠久的地方,兰陵美酒因产于兰陵县兰陵镇,故而得名,早在唐朝时,此酒就远销至长安、江陵、钱塘等地,称得上是历史名酒。

现如今,在山东一些地方,婚丧嫁娶,红白喜事,所用酒水,还是喜欢选择兰陵美酒,很受市场欢迎。

5、扳倒井

扳倒井是产于山东淄博高青县的名酒,相传跟刘秀有关,大概是刘秀大军至此,口渴难耐,后有追兵,正着急之时,此井歪了,流出井水,解了刘秀人马之急。

6、景芝酒

景芝酒产于山东省潍坊市安丘市景芝镇,景芝镇是齐鲁三大古镇之一,另外两大古镇分别为兰陵镇、颜神镇,这三个镇在历史上,占有重要的地位,其中景芝镇、兰陵镇都盛产美酒,特别是景芝镇,自明代始,该地商业繁盛,产白酒颇著,素有“十里杏花雨,一路酒旗风”之说,可见历史上的繁荣景象。

景芝镇被誉为“齐鲁酒都”,其南校场烧锅遗址被列为省级文物保护单位。

除了上述名酒,山东还有景阳春、古贝春、琅琊台、趵突泉、花冠、今缘春、微山湖等等名酒,过去,几乎每一个市县,都有自己的白酒,成为很多人的记忆。

另外,山东还有黄酒,比如说即墨老酒,一般而言,黄酒多产于南方,山东即墨老酒在黄酒中,也享有一定的知名度。

至于葡萄酒、啤酒,山东的烟台、青岛各有所长,比如烟台张裕葡萄酒、青岛啤酒,都是行业翘楚。

山东人爱喝酒,各地盛产美酒,以上这些酒水,相信很多人都耳熟能详,不知道有你家乡的吗?