广东4大“尴尬”,口碑直逼玉冰烧,当地人:只有自己喝

广东作为我国人口第一大省,自古有“岭南”的称号,广东地处南岭山以南,是我国重要的白酒发源地,当地气候宜人,粮食丰产,白酒自然也是名满天下。

都说好酒不出川贵,要我说好酒不过粤。

一杯烈酒分三口,摸清杯底再干杯

广东人喝酒也是非常有特点的,都说东北人喝酒如何彪悍,河南人酒风如何猛烈,但是要说最喜欢和什么地方的人喝酒,一定是广东人,广东人喝酒,那叫一个佛西,四海归一后的广东,酒风两个字佛系,何为佛系?

俗话说:“感情深,一口闷”,但是在广东这种情况在酒桌上并不存在,就算是很好的朋友,也不会劝酒,本来劝酒这个东西,就是能喝的多喝一点,不能喝的舔一舔,喝酒图的就是高兴,哪有什么感情深不深,感情深也不是在酒杯上体现的,广东人将这一点做的就比较好。

和广东人出去喝酒,你会发现,谈酒量是很少的情况,他们不劝酒,也不会勉强自己,因为在广东人心里,喝酒最重要的开心,二是不愿意喝醉,广东的街头上的一句“靓仔”你可能会迷失,但是在广东酒桌上,你绝对不会迷失。

广东人喝什么酒呢,很多人恐怕只知道一个玉冰烧,但是广东好酒其实不在少数,只是玉冰烧比较出名罢了,这4款广东酒,口碑直逼玉冰烧,当地人直言:只有自己喝,实在可惜,不妨看一看是哪4款酒。

第一款:九江双蒸

产自广东佛山南海区的一款白酒,以水和大米,肥猪肉入曲,整个生产经过浸泡酿造而成。

这款酒在东南亚地区是十分受欢迎的。是广东非常具有代表性的一款白酒。

口感上酒度低而不淡,入口绵柔感觉,有淡淡的猪肉香,酒体十分的纯净,饮酒后米香回味十足。

这款酒一直活在玉冰烧的阴影下,相似的口感,但名气不如玉冰烧,走不出广东当地,不过在东南亚还是非常受欢迎的,实在是名副其实的“尴尬酒”

第二款:飞霞液

飞霞液有广东小茅台的美称,也是“广东三液”其中之一,其他两液,梅鹿液,凤城液现如今已经没落,而飞霞液逐渐成为广东地区酱香酒的代表。

说到飞霞液广东小茅台这个称号的由来,主要是因为1973年飞霞液在茅台酒厂的帮扶下,成功掌握酱香酒的酿造手法,故被誉为广东小茅台。

这款酒的口感以酱香,窖香,糊香为主,整体香味复合明显,入口有着微微的甜酸味,中段有略微的涩感,回味起来有淡淡的焦香。

飞霞液在广东本地的口碑相当不错,但是出了广东知道的人就少了,实在是可惜。

第三款:长乐玉液

广东长乐玉液是广东米香型白酒中最具代表性。

长乐玉液采用饼曲为发酵剂,水采用玳瑁山的优质甘泉水酿酒。

2015年在巴拿马万国博览会,长乐玉液获得金质奖章。

口感上蜜香味浓郁,口感整体醇厚,喝起来非常舒适,回味起来悠长宜人,醉酒后也不上头,风格独特的一款白酒。

在广东本地口碑不错,但是出了广东知道的人都少,实在是可惜。

第四款:红米酒

红米酒在广东顺德是十分火爆的,顺德人的一天,就是从红米酒开始的。

每天清晨,顺德人齐聚茶楼,都不忘捎上一瓶红米酒,只要打开一瓶红米酒,酒就打开了顺德人的话匣子。

红米酒纯大米酿造,但是经过猪肉工艺的酒,在广东是最畅销的米酒品牌

酒色清明透亮,口感入口醇厚甘甜,入口米香突出,下喉顺滑,不上头。

红米酒在广东的销量可以说的上是这4款酒中最好的了,但是米酒出名的还是广西的桂林三花酒,红米酒一直走不出当地,实在是可惜。

全国白酒千千万,“尴尬酒”并不只有广东酒有这样的情况,在名酒如云的贵州和四川这样的“尴尬酒”更是比比皆是,现在毕竟已经不是“酒香不怕巷子深的年代”这两款就是来自贵州和四川的“尴尬酒”,不妨一看。

第一款:汉董大师酒

这是来自贵州茅台镇的一款“尴尬酒”,原料上采用当地优质的大红缨子高粱和赤河水酿造而成,每一滴酒从新酒到出酒都要经过整整经过6年的窖藏,品质是具有保证的,

不过汉董大师的酒厂一直不注重宣传,导致这样一款酒并不出名,但是在贵州本地的口碑是相当不错的,回头客也比较多。

开盖酒香浓郁,入口酱香味十足,中段陈香和焦香相互交替,令人陶醉,回味有淡淡的花果子香和陈香,整体感觉悠长。

第二款:小角楼

来自四川的一款“尴尬酒”这款酒在80年代时是全国最畅销的白酒之一,但是90年代后因为酒厂本身的经营问题,这款酒一段时间脱离了市场,但是最近几年又回到了我们的视野,虽然已经大不如从前,但是凭借之前积累的口碑,还是收获了很多四川本地酒友的好评。

口感上,入口浓香四溢,有很浓郁的粮食香,回味也比较悠长,整体口感醇厚,有很浓重的川派浓香风格。

广东酒我认为放在全国来说都是非常具有特色的,独特的以猪肉入曲还是相当不错的,不过名气局限于当地是十分可惜的一件事,大家还知道哪些“尴尬酒”,不妨在评论区分享一下。