12月27日,“领粤百年,精御未来”2020-2021远航业经销商会议在广东鹤山隆重举行。中国酒业协会理事长宋书玉,广东省酒类行业协会会长彭洪,中国酒史学家、山东社会科学院历史所研究员、历史学教授王赛时,海纳机构总经理吕咸逊,广东远航酒业集团董事长、总经理关正生,广东远航酒业集团营销副总经理文承勇,广东远航酒业集团品牌中心总监汪超,远航酒业集团市场推广部经理黄丽霞等企业领导与全国各地经销商共同参与了此次活动。

据现场透露,远航酒业集团2020年销售收入突破十亿,保持了稳定增长,这极大振奋了品牌与经销商信心。会上,关正生表示,远航酒业2025年要实现25个亿,未来进入百亿俱乐部。

01

逆势增涨后,更大的格局和未来

“2020是不平静的一年,各行各业都受到了巨大冲击。我们能保持增长是经销商与厂家通力合作的成果。”会上,关正生首先肯定了远航酒业集团逆势增长的成果。据了解,作为米香型白酒领头羊,2020年远航酒业推出精米系列后,市场、动销、消费者等方面的数据都给了企业很大的信心。也因此,2021年远航酒业战略上也做出了调整:更聚焦、对管理框架做出调整,并从消费者端重新做定义。

未来,关正生表示将换赛道、找标杆,重新梳理核心价值:“未来核心能力的提升主要体现在三个方面:技术能力、渠道的覆盖力、品牌的传播力。”同时要适应人口结构的变化,更要跳出原来的格局,与更强大的对手去学习和竞争,实现百花齐放,去借鉴也去打造整个中国米香型。

在品牌上,关正生表示希望和经销商一起成长,未来,所有经销商可以做到这样的大咖大商这样的角色。在关正生看来,在行业上,这是最坏的时代,疫情给各行各业都带来的冲击,但也是最好的时代,给未淘汰的企业更多成长。

02

粤酒如何做大?宋书玉支招

对于做大做强粤酒,中国酒业协会理事长宋书玉结合酒类产业发展趋势,对粤酒发展提出了几点建议:

第一、以产区建设为根本,强化粤酒文化认知。产区与名酒是互相成就的,希望佛山作为粤酒的核心产区,重视以产区推动粤酒高质量发展。

第二、以科技创新为依托,引领粤酒品质升级。形成传统酿造与智慧酿造并举的发展模式才是白酒行业的可持续发展之路。

第三、依托消费升级,打造粤酒个性产品。宋书玉表示希望远航酒业能紧紧扣住自身的酿造特点,酿造出更加独特的米香酒产品,在这个多元化、个性化的消费时代赢得更好发展。

第四、以消费教育为突破,传播米香型白酒消费体验。要关注消费者,以消费者为核心,同时通过传统的饮酒文化和美酒文化当中去挖掘去梳理,结合现代人的生活方式打造出特有的消费场景,消费仪式,消费体验等等。

在粤酒发展的建议上,宋书玉指出米香型白酒一定要打好消费教育这张牌,让粤酒与粤菜齐名,吹响吃粤菜饮粤酒的消费教育号角,为粤酒提供更好的消费舞台。还有,在酒类消费教育领域,国际化、年轻化、互联网化已经成为不可回避的现实问题。

03

看粤酒现状:产量高但吨酒价格低,该如何振兴?

“广东是酒类消费大省,但本土白酒企业产量高、吨酒价格低。而在广东白酒领域里,30亿的存量九江酒厂占了10个亿,这足以说明九江酒厂在广东的地位。”

从粤酒的代表性品牌谈到广东整个粤酒的现状,彭洪就振兴粤酒上发表了观点:要振兴粤酒,首先需要3个自信:文化自信、品质自信、价值自信。

考虑到高品牌高品质的消费需求在提升,彭洪接着用5个“品”概括了提升粤酒的建议,即要打造“品质品牌”;产品品质要不断巩固与提升;产品的品相上要做提升;产品品类要有创新,有突破;要不断去开展品鉴,品鉴是消费者教育的基础,品鉴做得好,传播会更快。

彭洪表示,九江是广东的老品牌,也是新明星。九江是目前广东唯一一个正增长的企业,这是企业领导与企业不断开拓创新的结果,是值得广东酒业学习的经验。同样值得经销商用心合作。

彭洪会长致辞后,在现场揭晓了2020年度的广东酒业新锐领军人物、广东酒业功勋人物,并为两人颁奖。

04

产品、渠道、团队、文化,四大优势打造百年品牌

2020年,九江双蒸品牌价值为134.56亿元,连续4年获得中国米香品牌价值第一名。汪超在会上表示2021年,九江双蒸品牌价值要突破150亿元,为此,远航酒业将加大投入,从树立米制酒第一品牌形象,精米系列品牌构建,新产品开发,公关活动造势4个方面进行品牌打造。

未来,要将九江双蒸打造成百年品牌,远航酒业集团有哪些优势?又将从哪些方面着手呢?

1、利用米香优势,提升产品结构

王赛时认为九江双蒸在产品打造上有着独特的优势:保留了中国米烧酿酒最早的历史基因和单独风味;始终保持着少而精的原产地基础;有着超过本区域而更远范围的消费者认知;米香型的低酒度饱满性独一无二。

黄丽霞指出要再造两个大单品,即精米30、精米30+,进一步优化和提升九江双蒸的产品结构,通过开发优质的产品提升九江双蒸吨酒的价格和市场影响力。

2、夯实团队,赋能经销商

文承勇在活动现场对团队打造进行了详细的阐述,他表示将进一步对营销组织进行优化调整,完善激励性销售队伍薪酬体系,新产品做加法,提高业务团队收入,从而推动产品的动销,实现市场的拓展。最终实现打造中国米制酒第一品牌的大事业。

不仅如此,九江双蒸还将利用信息技术化,通过营销培训等等一系列措施赋能经销商,打造一支强有力的作战部队。

3、渠道结构优化调整

在渠道上,不仅要增加渠道覆盖力,九江双蒸还将发展需要拓展外省餐饮渠道,调整渠道结构。据关正生透露,九江双蒸以广东为根据,大湾区为核心市场,重点培育大华南区,海南、福建、江西等市场,还将北上,进行市场搭建,未来渠道将不断的拉高和调整。

4、利用文化优势,塑造地域名片

米香型白酒历史悠久,是中国白酒香型的开启者,九江双蒸是中国最古老的白酒产品之一,既带有历史的厚重,也蕴含着青春的气息。汪超称2020年九江双蒸研发了8款新品一上市就获得了超5000万的销售收入,这也证明了九江双蒸在对接新消费群体,在新市场的尝试方向是正确的,未来,九江双蒸还将把广东与米香文化融入到品牌打造中,打造一张广东名片。

此外,活动现场还发布了经典粤宴原浆酒生肖酒。

这款生肖酒以“牛”为主题,是多位国家级大师匠心打造,融合了牛和福袋的设计,寓意招财进宝,代代有福,也寓意了九江双蒸在新起点的牛气冲天。