无锡特产酒是耘林黑杜酒。
一、耘林黑杜酒介绍:
“耘林”黑杜酒,又“江阴黑杜酒”由纯糯米炒黑蒸煮而成,纯手工酿造,富含焦香麦芽等抗氧化还原性物质,与德国黑啤酿制工艺异曲同工,极富营养价值,素有“黑牛奶”之称,因其营养价值远超一般黄酒,故为黄酒中极品。
二、耘林黑杜酒的四大特点:
1、健康:补中益气、健脾养胃、驱寒热身、抵抗疲劳、低糖酒品。
2、纯正:不添加任何化学添加剂和食用酒精,酒体纯正、饱满。
3、稀缺:纯手工酿制,产量有限。
4、独特:凭借秘传的古法酿造工艺荣膺非物质文化遗产及首批无锡老字号。
三、无锡其他特产:
无锡油面筋、宜兴百合、大浮杨梅、宜兴紫砂陶、惠山泥人、无锡水蜜桃、太湖三白、江阴马蹄酥、小笼包、“肉骨头”、无锡酱排骨等。
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