临近年终岁末,正是各大企最忙碌的时刻。近日,在中国白酒的版图上,有三处地方成为白酒行业瞩目的焦点:

一是贵州茅台镇,正在举行的是2019年贵州茅台酱香系列酒全国经销商联谊会;二是在四川宜宾,是以五粮液12.18大会为核心的第三届中国国际名酒文化节。

第三处在广西南丹,12月14日—15日,由广西壮族自治区人民政府主办、广西丹泉酒业承办的“振兴桂酒·百亿丹泉”系列活动在广西丹泉酒业有限公司隆重举行。

在丹泉的活动现场,汇聚了广西壮族自治区的政府领导、中国酒业协会领导、科研高校专家、行业人士代表、国内商界精英、企业领袖、以及丹泉全国优秀经销商和供应商代表、广西民营企业100强和广西酒店50强的董事长、国内50多家大众主流媒体及酒说等行业媒体代表,真正的是“大咖云集”的超级组合!

乍一看让人意外,结果更让人惊喜。短短几天时间,丹泉这次的系列活动居然在全国都造出了很大的阵势和反响。那么,丹泉一家的品牌活动,为什么被业内人士称为“力度空前的一件行业大事”?在桂酒振兴的战略规划上,广西壮族自治区政府领导为什么支持吴荣全做“百亿丹泉”?丹泉又有怎样的底气和实力?

振兴桂酒!来自“百亿丹泉”的战略赋能有这么一个地方,位于云贵高原南麓、跟贵州接壤,这里有上千年的酿酒历史,适宜酿酒的气候条件和微生物环境。这是酿造一瓶好酒的根本前提条件。这里便是丹泉酒业所在的广西南丹。

首先是做好特色,实现差异化发展。

这也正是广西河池市人民政府副市长韦祖林所说的“好山好水好河池、数一数二数丹泉。”当地独特优越的生态环境造就了丹泉的好品质。丹泉酒业作为推动广西白酒产业发展的最优秀力量之一,要进一步抢抓机遇、主动作为,在酱酒市场开创更大的品牌格局。

对此,有行业人士表示,这一轮丹泉高质量的飞速发展,既得益于以吴荣全为核心的企业管理团队,也离不开政府部门的全力支持。“广西举全局之力推动桂酒振兴,丹泉是重中之重,未来成长空间巨大”。

其次,来自广西各级地方政府和行业协会的发展赋能。

正如中国酒业协会理事长王延才所说,广西壮族自治区政府、中国酒业协会以及丹泉的共同努力,为政府、企业、产业协会加强合作提供了发展样本。同时,要塑造良好桂酒形象,打造桂酒金字招牌。

第三,来自丹泉品牌和吴荣全作为企业灵魂人物的价值赋能。

对于丹泉酒业董事长吴荣全来看,2019年在行业大放异彩的丹泉酒,其实是他低调酿酒、默默坚守了16年的成绩单。因为白酒行业是中国时间最长、历史最悠久、文化最深厚、故事最多、生命力最强的产业。

同时,“白酒行业不缺酒,但是缺好酒”的行业现状,让吴荣全立志要把丹泉酒做到极致,“一群人,一辈子只做一件事”,让丹泉这个品牌永远传承下去。因此,吴荣全用16年时间为丹泉打基础、练内功,至今已累计投资40多亿元。

丹泉酒业开发、建成了荣获基尼斯世界记录的最大天然藏酒洞“洞天酒海”。储藏在其中的6万吨优质丹泉酱酒,按现在出厂价计算,价值超过300亿元。吴荣全坚信,惟有这样做品质、做品牌、做文化、做营销和做服务,企业才能成功。

在本届系列活动中,丹泉相继举行了“振兴桂酒·印象丹泉”2019丹泉诗酒歌文化品赏会、“振兴桂酒·百亿丹泉”高峰论坛、丹泉与科研院所开展产学研合作签约仪式、2019丹泉酒业祭酒仪式、2019丹泉洞藏封藏大典等主题活动,深度诠释了丹泉酒的价值内涵。

创新文化表达,丹泉激发品牌活力12月14日,丹泉酒业以文化为媒,举行了以“振兴桂酒·印象丹泉”为主题的 2019丹泉诗酒歌文化品赏会。在本次丹泉诗酒歌文化品赏会的演出现场,可谓星光璀璨。

著名歌唱家腾格尔、知名歌手组合黑鸭子、广西多位实力歌手、广西知名朗诵艺术家、广西歌舞剧院舞蹈团、南丹白裤瑶铜鼓队等组成的豪华演出阵容,实力引爆现场氛围,展现出丹泉酒业特有的品牌文化和民族特色。

在这里,来自全国各地、社会各界的重磅嘉宾、合作商家以及媒体记者们齐聚一堂,通过轻松有趣的表演形式,共同见证来自丹泉酒业在品牌文化上的激情和活力,让与会来宾感受文艺表演的同时,现场感受以吴荣全为核心的全体丹泉人坚守了16年的创业历程和奋斗精神,引发人们对丹泉酒强烈的品牌认同和价值共鸣。

从更深层次看,这也恰恰是对丹泉酒业董事长吴荣全所说的“不求五百强,争做五百年”的生动诠释,在充分体现企业使命、愿景和价值观的同时,在潜移默化中做好丹泉品牌的时代表达和深刻影响。

品质内核驱动,丹泉打造战略强引擎如果说不断丰富的品牌文化内涵和创新表达方式,成为了丹泉对外表达的重要手段。那么,坚守品质信仰、打造丹泉酒的极致品质,无疑是丹泉酒业的发展内核。

丹泉酒的品质表现,获得了中国食品发酵工业研究院院长董建辉、国家食品质量监督检验中心副主任程劲松、江南大学教授杜海、四川大学白酒学院院长张文学、源坤鉴酒创始人钟杰等行业专家的高度肯定和实力背书。

中国食品发酵工程研究院院长董建辉表示,与茅台镇相近的纬度、相似的气候,对原料的坚持和天然洞藏等条件给于丹泉品质极大地提升和保障,丹泉将成为酱酒第二梯队的领头羊企业。

国家食品质量监督检验中心副主任程劲松看来,丹泉加强质量管控,博采众家之长,酿造适应市场需求的柔雅酱香酒。在产品的品质和风格特点上,高度符合当今白酒“干净、绵柔、醇厚、优雅、陈年”的消费需求和方向。

品质文化与品牌文化的结合是白酒市场成功的重要利器。为此,四川大学白酒学院院长张文学提出,生态酿酒和特色经营是未来白酒企业的成功之道,注重客户体验和实施旅游营销是获得消费者青睐的重要法宝,这些也恰恰是丹泉酒业不断实践中的重要工作。

源坤教育创始人钟杰从专业角度,系统解析了丹泉的风味密码,助力丹泉酒构建消费品质认知。丹泉拥有介于川酱与贵酱之间的醇厚与绵柔,这给出了丹泉在酱酒市场中突围的思路,即走出自己的风格道路,占领消费者的心智和品质认知。

成都尚善品牌管理公司董事长铁犁用八个字概括丹泉:三大三实,百亿可期!

1. 目标大,硬件扎实:丹泉拥有世界第一酒洞,中国第一真实泉水酿造,酱酒第三大储存企业,企业打造赤水河外第二大酱酒产区,红水河产区;未来五年,丹泉酒旅结合打造成功,将是一个30多平方公里的生态文化酒与旅游走廊,不仅是中国最大,也是世界最大。丹泉的品质有充分的保障。

2. 决心大,人才厚实:丹泉有两大国家评委,6名国家大师顾问,技术力量广西第一,全国前10。

3. 干劲大,营销坚实:丹泉营销公司总经理魏洪提出的5533营销战法,在行业是首创,专业营销,终端落地,消费互动,堪称全国典范。

广西民族大学民社院教授、博士生导师容志毅表示,“天人合一”是中华文化的精髓,丹泉酒的运作就颇有天人合一的气象:一是酿酒的红高粱保持了原材料的原生性;二是丹泉酒的水是纯天然、无污染、没出过地面的深层地下泉水;三是酿酒的工艺完全采用古法,保持了一脉相承的中华传统工艺;四是把酒放在世界上最大的天然藏酒洞里窖藏,在恒温、恒湿的环境中陈化、老熟,并最终酿成了丹泉美酒。

值得一提的是,在2019丹泉洞藏酒封藏大典上,不仅宣布将2019年生产的8600吨优质酱酒尽数封存进入洞天酒海,进行纯天然的陈化老熟,而且同期还进行了2020年丹泉酒启封仪式,即从洞天酒海中取出足年储存的3800吨酱酒用于2020年的市场销售。

立足行业,在“桂酒振兴”的时代机遇下,丹泉酒业充分把握发展机遇、主动作为,稳步推进全国化战略布局的同时,实现品牌价值的战略提升。百亿丹泉,在创新与实干中加速前进!