有人说他很想知道武汉的小吃,为了满足他,本人特地从湖北那转载来的!

     宜昌风味小吃

      武昌余家头邮局附近有家“宜昌风味小吃”店,店主是位宜昌人,主营宜昌风味小吃, 武汉少见的酸辣面,据说是店主得意之作,酸辣口味地道,让人回味无穷,价格也便宜,一大 碗一块五毛钱。炸酱面,炸酱分量足、调配独特,价格公道,一块五到二块五,以分量计算。 另有好吃的宜昌泡菜奉送。

    煲仔饭

    在儿童医院老大门的斜对面,有一家广东肥佬野味餐厅。店里的煲仔饭特别好吃。其做 法也很特别,先将生米放在沙煲里慢慢地煮,在饭快熟时加入香肠、腊肉、腊鸭以及各种调料 ,再用小火慢慢炖熟。总共大约20分钟,一份香喷喷的腊味煲仔饭就做好了。 这一份煲仔饭只需10元钱,同时还有一份免费的例汤赠送,还是挺划算的。另外,店里的泡椒圈,酸中带甜,味道很特别.

    大集绿豆包子

    蔡甸区大集街上有一种绿色食品——绿豆包子,清热解火,价廉物美(一元钱七八个) ,很受老人欢迎。市内有很多人到大集时,便带上二三十个回城。据说,大集绿豆包子有数百 年的历史,解放前就流传这样的歌谣:“大集的包子,蔡甸的藕,漂亮的姑娘索河有。泡菜奉送。

    二七路的牛肉面粉

    汉口江岸区二七路与二七横路交会处有一早点摊群(市药品检验所附近)其中有一家标有 “孙记牛肉面粉馆”,店主姓孙,本地人氏,该馆调制烹制出的牛肉、牛筋、牛杂面粉有吃头 ,其牛肉、牛筋、牛杂、色美味香、松烂易嚼、回味无穷,特别是那辣汤,辣得人大汗淋淋。

    西安凉皮

      离“白吉馍夹腊汁肉”摊位的150米处,“天天鲜饼屋”对面,有一个卖凉皮的摊位,凉 皮细腻不粗糙,拌上黄瓜、腐竹等等,脆凉爽口,2元钱一大碗,秀气的女生买1.5元的就可 以吃饱。

    归元寺附近的石头饼

      正月去归元寺玩,偶然发现附近有一卖石头饼的小摊,摊主是一对中年夫妇。男的负责 揉面制饼,女的将生饼放入锅内,在饼的上下方分别铺有热气腾腾的石头。一会功夫起锅,此 饼色泽金黄,外皮还有石头烙上的小炕,吃起来葱香扑鼻,别有一番滋味,一个才要一块钱。 由于其做饼方法独特,一边观其手艺,一边品其大饼,食客谁也不愿马上离去。

    红烧蹄

      武昌武大附中及省军区干休所附近靠东湖岸边,一处山清水秀的地方,坐落着珞珈山宾 馆。宾馆餐厅有一道名菜———红烧猪蹄骨旁。服务小姐端上一个白瓷大花盘,盘中摆着一只 香味扑鼻、白里透红的大蹄(骨旁),看上去完整无缺,四周摆着精心雕刻红绿相映的菜花, 还有蕃茄果酱和汤汁。只要用筷子或小刀一拨划,即刻四分五裂,入口肉不腻,瘦肉香甜可口 ,回味悠长,色香味俱佳,且价格合理。

    烤面包

      位于武汉市江岸区黄兴路的好又多量贩店一楼。每晚八点左右你都可在一楼面包屋一角 看到排成长龙的人们在购买烤面包。原料来自面包屋没卖完的各种面包,经专人把它们切成块 块去电炉烤制而成。经过重新烤制的面包过又香又脆,味道有甜有咸。而且价格便宜,三块钱 可以买上一大塑料袋。

    南京包子

      南京包子与大家一般吃的包子不同,因为包子里有很多的汤 :但又不同于汤包 ,因为 皮比汤包的厚,不易破,肉馅的口味也与汤包有区别。它的价格很公道,2元钱一笼(8个), 除了吃南京包子,您还可来一碗带咸菜的红豆粥,也只需5角钱,这个小店在王家巷码头对面 的一条小食街上。

    品武汉昌桥头的长江鲜鱼

      武昌桥头堡下面临江有家望江鱼楼,专门经营长江鱼菜肴,它们做的白汁江鱼回鱼、滑 炒江鲇片、明炉江黄鳝等特别有名,鱼肉片片雪白、晶莹剔透,非常清爽,汤汁犹如牛奶般雪 白、浓稠,许多外地游客品尝后赞叹是“江水煮江鱼,美味无以比”。

    青椒拌皮蛋

      位于武汉经济技术开发区318国道旁有一家“乐福园”店。翠绿的青椒切成长方条块, 焯水后加上酱油、醋等佐料,拌上切成滚刀状的皮蛋。青椒脆嫩,散发出醇厚的皮蛋香;而皮 蛋则吃出一股清幽的辣味,此菜浓淡互补,很有情调。   熬上一锅汤汁浓酽的腊鸭锅仔,用菠菜叶包出翡翠北方水饺,徐徐往锅中汆,似菜非菜 ,似面食又不是面食,中餐吃出西餐的韵味,南方菜里又有北方菜的影子,其菜名自然有些复 杂:菠汁饺子腊鸭锅仔。

    武大门口的白吉馍夹腊汁肉

      武大正门的那条街一到晚上热闹非凡,小吃种类繁多。有一个卖“白吉馍夹腊汁肉”的 摊位,炕的馍,皮硬内软,馅是现炒的,有羊肉馅跟猪肉馅,白馍夹馅味道鲜美,羊肉不腻, 猪肉不腥,回味无穷。2元钱一个,也许大家都该去尝一尝。

    鲜汤

      在汉口铜人像附近,在一家名曰袁森泰的鲜汤馆,虽是一小店,来此喝汤的人倒也不少。鸡汤、鸭子汤、蹄花汤……种类多多,就以鸡汤为例,那清清的汤水中泛着一块块鲜嫩的鸡肉,和着碧绿的葱花飘浮着鸡汤的清香,喝下一口,鲜美之味留在腮颊之间,欲罢不能。

    鸭子锅仔

      武汉理工大学余家头校区有条烧烤街,如意大排档就位于其中。大排档的鸭子锅仔堪称 一绝,锅仔中鸭肉分量多,不以配菜充数,作料适中,口味自便,汤鲜味美,经济实惠,二人 吃好吃饱仅需十五元。

    “水货”味碟

      硚口路电车站附近有个“水货”火锅城,火锅味碟非常清爽,回味悠长,这种用多种药 材、配料精制而成的味碟,黄澄澄的香油清澈可见碗里褐色的花生酱,吃上一口“兴致勃勃” ,咽下时“意犹未尽”,回头看时“恋恋不舍”,独具汉派火锅辣香的口味。

    凉拌脆皮鱼

      位于江岸区一元路背后,有一家名叫“佳业“的地道的广东风味的小吃店。别看它门面小,可里面的菜吃了准保你回味无穷,尤其是“凉拌脆皮鱼“。鱼皮脆得恰到好处,很爽口,同时还配有脆花生,再来洋点粥,感觉真不错。价格也不贵,一份“凉拌脆鱼皮“才14元,怎么样,去尝尝吧!

    牛肉锅贴饺

      距“水货汤包”店约30米远的巷弯处,有一煎牛肉锅贴饺的小摊。摊主乃一中年妇女,使一小平底锅,每锅煎饺不过0.5公斤(每两4个,价一元)。其煎饺皮极薄,煎炸得黄“霜”了的,牛肉馅味纯正,无油腻感,食之香脆可口。惟一遗憾的是,该摊无椅凳,需到相邻的店中点食。

    五香芝麻葱油饼

      位于武昌公园旁边的青石桥53号是一家夫妻店,早点主营五香芝麻葱油饼,一两一个四角钱,大小如巴掌,生炸后起锅色泽金黄,外皮酥脆,内芯松软,芝麻香葱浓郁扑鼻,吃起来风味独特。由于一次下锅可炸十几个,立等可取,食客排队谁也不嫌烦。

    葱香软饼

      高雄宾馆对面,有一名叫“家和“的小餐厅,情调不错。煎的软香饼(鸡蛋饼)也尤其有味道。约2元/个,不油腻,饼上面还有些葱花,香喷喷地叫人见了嘴谗。另外,店里的荷包蛋也煎得颇有特色。蛋是用平锅煎的,且用木筷翻动,因此煎出来的蛋干净剔透,煞是好看,一片火腿加两个荷包蛋约3元。

    “水货”汤包

      汉口公园斜对面有一牌楼,上书:梦红楼小吃街,进街后向右拐入一条小巷,行300米,有一“水货汤包店”,店主个头矮(约一米六)颧骨高,留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜,不逊“四季美”。

    热干面和牛杂萝卜汤

      江岸区车站路口“长生堂“美发店斜对面,有一家专做“热干面和牛杂萝卜汤“夜宵的小店,是一对下岗夫妻开的,热干面很有嚼劲,同时有配有许多配料。有时可以同时吃上两碗,再来一碗牛杂萝卜汤,里面的内容也很丰富,牛杂煮得恰到好处,一碗面约1.5元,一碗汤也才5元,味道可是非常不错的哟!

    豆皮

      后花楼街口有一位爹爹的豆皮做得格外好,他用黄豆做皮,很有精神也有嚼劲,糯米软 而香,臊子也酱香浓郁,2元一盘,非常俏。那儿的豆腐脑细腻滑嫩爽口,豆味浓却不腥,绝对正宗。

    鲜肉鸡汁煎包

      在华中师范大学东门口(即虎泉)旁,有一家新开的特色小吃店,就餐环境不错,更绝的是他们做出的鲜肉鸡汁煎包,比一般包子小,比小笼包要大些。煎好时,黄灿灿,香喷喷,吃上一口,味道真是妙极了。价钱也较便宜,一元钱三个,如果再吃上一碗小米粥,肯定会让你更舒服。同时,他们还有鸡汁面、牛肉面、素面等其他小吃,味道也不错。

    煲仔

      汉口亚洲大酒店三五零六工厂宿舍中,新体育馆小学旁(57栋),有一对退休厨师做的夜市,从下午5点至凌晨。煲底有粉丝、煲粉、年糕等。肉片和猪肝又鲜又嫩,还有香肠和三文治。而做煲底用的肉丸则都是厨师亲手做的,绝对放心。再在原汤的基础上配上香菇、黑木耳、黄花菜、好吃又营养。四元一份,附近酒店的员工也常来这消夜。

    牛骨头

      江岸区堤角边有一家王师傅牛骨头。香味浓郁,叫人回味无穷。辣得非常过瘾。且价格也较公道,每份才5元。

    家族火锅

      湖北啤酒学校门前有一家火锅城特别好。火锅以辣见长,且分量足,味美价廉,免费供应米饭,两人20元就可以吃得好饱。配菜价格素荤2-5元。火锅有熏肉、牛肚、羊肉、狗肉等10余种类。

    冲浪鱼

      民意三路即第五中学对面,有一家“东海渔港”酒家。据来自荆州的店家说,他本人即是个好吃佬,因此对吃颇有研究。店内很多招牌菜都是他的独创。如一道叫“冲浪鱼”的菜,做法上就有些新意。原料其实很简单,就是一条活草鱼,但是用来冲浪的石头就比较讲究。这石头比一般的鹅卵石要大一些,烧好以后放入乳白、明亮的高汤中,与腌制好的鱼片、青菜一起冲浪。锅内鱼片随着热油一起翻腾,煞是好看。几分钟之后,锅内渐渐平息,夹上一口鱼片,鲜嫩鲜嫩的,一点土腥味和沙渍也没有。更妙的是,店家非常自豪地说,这“冲浪鱼”没放一点味精,绝对是正宗的绿色食品。我们去的时候,四人叫上一份“冲浪鱼”,约25元左右,非常合算哟!

    臭豆腐和藕丸子

      位于汉口球场路口,中国人寿保险公司武汉市分公司门口,下午3点至晚上8点半左右,有一老伯做的臭豆腐特别够味。豆腐外酥内嫩,味道香脆,特别是加入调料后,吃上一口真是回味无穷,藕丸子也被他们炸得酥松、柔软。一元钱约可买4块豆腐或8个丸子。

    鸡汁煎包

      虎泉(华师东门右行20米左右)的鸡汁煎包馆做的小煎包相当不错哟!酥黄皮的小包,一个个饱满诱人,咬一口,还真可以尝出鸡汁的味道呢!这家小店除了卖煎包外,还有各种面食以及四川菜。他们做的酸辣粉、米线也是一绝,不但分量足,而且是正宗的四川风味。相信爱吃辣的朋友在这里一定可以有够味的体验。

    熏肉大饼

      汉口江汉北路金茂大楼对面有一小店专售熏肉大饼,是一种武汉比较少见的面食。熏肉味道比较纯正,最妙的是甜酱,简装的北京烤鸭酱。崇尚营养的人还可加一个荷包蛋,如果嫌腻的话还可配上小米粥。价格上也是丰俭由人,一元到五元钱,按你选的内容计价,十分公道。

    三鲜面

    江岸区岳飞街上有一家下岗夫妻开的早点店,特色品种为三鲜面。它的最大特点是三鲜卤汁味浓,营养好,材料有香菇、鹌鹑蛋、肉片,既饱肚子又有营养。早上过早吃上一碗,加上一勺牛肉面卤水,那味道,真是好极了!小店没有招牌,你要去了找不到是哪一家,只需看:掌勺的男主人高大健壮,外号胖子;收钱的女主人则娟秀娇小。那就是他们了。

    热干面

    位于汉口中山大道江汉路附近有一热干面馆,门面小不起眼,但可是正宗汉味的武汉小吃。有不少外地人远道慕名而来。热干面一元钱一两,另有牛肉、鸡丝、虾米、海鲜各类配料,食客们可随意选购,加在面上味道更为鲜美。

    烧梅和蒸饺

      汉口车站路怡东大厦旁的修车铺边的一小店是一对老夫妻开的,据说是一对厨师夫妻,烧梅馅料调得一等一地好,就是怕腻的人也愿意再吃几个,一元钱五个,此外还有蒸饺等,味道也相当不错。

    花江狗肉

      京汉大道中段老汉口火车站对面京汉花园一楼有一酒家,有苗岭风情的贵州名吃“花江狗肉“,小锅约为58元,三四人吃很合适,再配以酸汤、酸味土菜很过瘾,部分白、啤酒还可免费!

    糯米包油条

      江汉北路口有一小吃点,其糯米包油条非常有特色。它的油条只用刚出锅的;绵白糖、芝麻粉数次涂酒;糯米既热且糯。咬一口,满嘴糯酥香甜。故回头客颇多,不妨去尝尝!

    馒头回锅肉

      吃过馒头回锅肉吗?黄石路加油站附近有一家酒楼做的馒头回锅肉很有特色,大家可以去尝尝。

    牛肉粉

      佳丽广场后面的“味泰轩“的牛肉粉很有特色,全部是原汤汁下的粉,而另外,胭脂路还有一家“汪师傅“牛肉面馆也不错,建议去尝尝。

    锅仔

      武重有一条烧烤街,老刘火锅就坐落在其中段,小炭炉上架一锅仔,内容自选,有猪肉、羊肉、牛肉、狗肉、酸菜鱼等。虽是随处可见的小食,但顾客盈门自有其独到之处,配料是浓汤汁,二人吃一个锅仔仅十五元,更棒的是还可随点烧烤。

    熏肉大饼

      汉口江北路金茂大楼对面有一小店专售熏肉大饼,武汉比较少见的面食。熏肉味道比较纯正,最妙的是甜酱,仿佛简装的北京烤鸭,崇尚营养的人还可加一个荷包蛋,如果嫌腻的话可配上小米粥。价格上 是丰俭由人,一元钱到五元钱,按你选的内容计价,十分公道.

    烧梅和蒸饺

      汉口车站怡东大厦旁修车铺边的小店是一对老夫妻开的,据说是一对厨师夫妻,烧梅馅调得一等的好,就是怕腻的人也愿意再吃几个,一元钱五个,此外还有蒸饺,亦可圈可点。

    粥

    江汉路步行街上有一“金泰苑“的店卖的粥很好吃,有猪肝粥、鱼片粥等约8元/碗。

    热干面:唇齿留香

    在中山大道与多福路的交会处的李记热干面馆,每天早晚排队

    牛肉粉:回味悠长

    桥口军工医院附近两个门面,每天卖完为止。

    烧麦:绵软糯香

    汉口双洞门有一家烧麦店,只卖鲜肉香菇重油烧麦,免费提供大碗茶。

    糯米包油条:细腻耐嚼

    没有店门,在循礼门一个巷子口,3人工作,排队无限。

    炸酱面:热卖十年

    黄披街附近炸酱面馆,三口大锅。

    鱼丸子:

    江夏区汤逊湖鱼丸子一条街,全省各地每天都有好多人趋车前往品尝

    腰子粉:

    武汉广场背后有一家名叫“美猴王”的小店专门经营腰子粉,腰子是羊腰,又嫩又辣,配上略带甜味的酸豆角,美味无双!

   作者:蝶舞 回复日期:2002-09-30 10:17:00

    点错了,图是为这个贴的

    蝶式月饼

    出来之前,住在广州荔湾老城区,离上下九不过几分钟的路程。上下九与其说是商业街不如说是月饼街,窄窄短短的街道两边竟聚集着广州所有的月饼名家,象莲香楼,陶陶居,广州酒家等等等等,再加上香港的荣华月饼,来历不明的圣安娜饼屋,一到季节,店店都摆着桌面大的月饼,月饼大战打得是旗帜招展有声有色,倒成了上下九最值得一看的景观。

    那个时候,蝶舞连做梦都不曾想过有一天会自己动手去做月饼。

    其实哈密儿屯也有月饼,40加币的双黄白莲蓉,也不算贵的离谱。只是中秋时节的蝶舞对月饼的感情,就象几百年前那个叶公之于龙一样,虽然嘴上总惦记着,要真有了,最多也不过尝上1/4块就搁下了。为这1/4就花掉两三百人民币是不是太奢侈了?于是捋起袖子对花花说要自己做。

    花花说谁要是做月饼倒真要好生钦佩一番。现在蝶舞知道花花脑袋瓜里想的是什么了,时下连吃月饼的人都不多了,浪费时间作践材料去做月饼的人不是更老土么? 不过当时蝶舞心想我见天儿就做烧饼,小小月饼能有多难?今儿我就让花花好生佩服佩服,一边聊天就一边做文献搜集去了。

    下了线还为自己的雄心壮志鼓舞得谁不捉脚,激动了大半宿,一睁开眼,下午两点了,急急忙忙蹬车到商店买来莲蓉咸鸭蛋,猪油没有,用黄油代替,发酵粉没看见,用干yeast顶住先,反正功能都差不多。忙乎了好一阵子,把个厨房弄得乱糟糟灰扑扑活象起了沙尘暴,终于团起来四个油面馅饼。于是小心翼翼地捧到烤箱里,激动万分地守在旁边,还是眼睁睁地看见俺的月饼慢慢地鼓泡变形,终于成了烤焦了的广式莲蓉包。

    是谁说出国的女人什么都会做?恐怕还要要满足以下条件吧!

    首先要馋,馋才有动力;其次要穷,穷才有压力;最重要的总还得聪明手巧有些天分。象蝶舞馋则馋矣穷也够穷但是如此愚笨,只怕也只能作出这么几个不成样子的蝶式月饼了。

   作者:TIMEX 回复日期:2002-09-30 10:21:00

    天哪,从哪里找来的这么多。。。

    佩服ing...支持以下~~~~

   作者:杨沫 回复日期:2002-09-30 10:32:00

    不要再说了 我受不了拉

    我口水下来了呵呵

   作者:蝶舞 回复日期:2002-09-30 10:37:00

    食指大动不如马上行动!

   作者:面值最小的硬币1 回复日期:2002-09-30 15:04:00

    对 ,要不然很多就会只在记忆里面了

   作者:左眼看到鬼 回复日期:2002-09-30 17:40:00

    那也是好的

   作者:orangigi 回复日期:2002-09-30 17:46:00

    蝶舞你好厉害啊

    偶,偶,偶

    偶这个国庆节可有追求啦~~~~~~~~~~~~~`

    还有,你做的月饼很好看,而且是莲蓉蛋黄,味道肯定也不错啊~~~

   作者:syshushu 回复日期:2002-09-30 22:03:00

    “水货”味碟

    去过,不错

   作者:石头阿丁 回复日期:2002-10-01 08:44:00

    收藏版资料。

   作者:蝶舞 回复日期:2002-10-01 10:09:00

    orangigi,只有你看到了我的月饼,5555

    泪汪汪ing

   作者:石头阿丁 回复日期:2002-10-01 12:12:00

    请客的人哪儿去了?

   作者:第七度 回复日期:2002-10-01 20:33:00

    新开的首义园中有一家卖锅魁的很好吃,去的晚了就没有卖的了。

   作者:第七度 回复日期:2002-10-01 20:42:00

    今天起个大早,到户部巷过早,站了半个小时的队才等到据称是武汉最有名的面窝,用料和别人卖的不同,好吃。

    另一家卖鲜鱼糊汤粉的也很好吃。

   作者:orangigi 回复日期:2002-10-01 20:55:00

    a 啊啊 啊

    俺滴口水又要往下流了~~~~~~~~~~~~~~~~

   作者:蝶舞 回复日期:2002-10-02 00:06:00

    banzhu hai bu song dian er shenme li wu sha de gu li yixia xin ren

   作者:在天边 回复日期:2002-10-02 00:45:00

    武大门口卖白吉馍夹腊汁肉的摊有很多呀!到底是哪一家呢?其实还是觉得大马路上卖尘土飞扬很不卫生……

    P.S. 坚决抵制吃狗肉!!!!!   

   作者:假扮淑女 回复日期:2002-10-02 21:54:00

    宜昌风味小吃

        武昌余家头邮局附近有家“宜昌风味小吃”店,店主是位宜昌人,主营宜昌风味小吃, 武汉少见的酸辣面,据说是店主得意之作,酸辣口味地道,让人回味无穷,价格也便宜,一大 碗一块五毛钱。炸酱面,炸酱分量足、调配独特,价格公道,一块五到二块五,以分量计算。 另有好吃的宜昌泡菜奉送。

    可惜店主--一位年事颇高的老人已经去世,店面也已转让。老人生前是武汉交通科技大的历史兼哲学老师。他做生意不图赚钱,一是一二是二,就指望着广交结友,很多交科大的宜昌人都曾在那里留下难忘的回忆。我也曾接受过他的孜孜教诲。唉,现在这样的人已经很少了。

   作者:另类错觉 回复日期:2002-10-03 16:43:00

    我爱我爱!

  生命在于吃~!

   作者:石头阿丁 回复日期:2002-10-03 19:15:00

    继续学习。

   作者:紫袖依人 回复日期:2002-10-03 19:24:00

    真是幸福啊,怎么多吃的,我什么时候来陕西玩好了!~!~~!

   作者:紫袖依人 回复日期:2002-10-03 19:27:00

    晕,更正:是来湖北玩好了!~~!~!~!~!!~~!

   作者:蝶舞 回复日期:2002-10-04 10:05:00

    关于西安,我也有点儿东西介绍给你

    夜市

     读书的时候,能吃,经常一天五顿。正常的三餐没啥好讲,学校的食堂,没油水。

     上午十点有二十分钟课间休息,成群结队地涌出北门,粽子,菜合,蛋饺,浸糕......小贩们喜笑颜开,热情洋溢,同学们乐此不疲,狼吞虎咽。当时我就想毕业之后,一定要在北门口拉出一个早餐档来,准会一夜暴富。

     其实我最喜欢的是——晚自习时溜出去吃夜市。

     我老觉得西安的晚上是因为夜市才与众不同的,华灯初上,小小的推车就轱辘轱辘地响起来,大红的灯罩就高高低低地挂起来,整个城市就忽然间变得热闹起来。北方的城市睡得早,可西安不同,亮晶晶的,好象天上的星星都掉下来,变成了满城夜市的灯。

     当时我号称吃遍西安(当然,现在不敢了),而且还颇有心得。想吃八宝稀饭,鸡蛋醪糟,去和平门夜市,那里品种繁多,价钱实惠,味道也好。你可以在仰面喝粥时,顺便瞻仰一下古城墙的风貌,感受一下皇城根儿的味道——小心,别喝到鼻子里去了!砂锅米线,首推东新街,砂锅底是真正的鸡汤,绝不是XX鸡精,那里的夜市也最气派,应该算得上是西安最大的吧!长长一条街挤挤挨挨挂满了红灯,新疆烤羊肉,四川麻辣烫,上海臭豆腐的招牌拉得象游行队伍,那气势,啧啧!绝不是两步就走完的小打小闹。炒田螺是外来品,要吃就出南门,那儿个大,味道正,一边吃一边看暮色里的南门城楼,数来来往往的大小车辆,也是一种享受,对吗?南廓门的地米菜包子是一绝,我在别处还真没找着。解放路有条小路号称饺子街,别处一两六个那里一两十个,划得来吧!想吃锅贴得上西大街找回民街,最好再来点牛骨髓油茶,喝完连自己都觉得“穆斯林”。

     平时走不了那么远,军大衣里揣一瓶啤酒,出学校东门就有几家烤羊肉串,再来俩孜然炒肉夹馍,胡吃海喝,神吹鬼片,一不小心,就过了大半夜。

     写到这里,肚子咕咕叫起来,只好转身去找早上剩下的馒头。

   作者:汉口酷儿 回复日期:2002-10-04 15:03:00

    很多东西都已经没有了。

    现在市场竞争很强烈,人们的嘴巴也越来越“叼”,一 样好吃的东西,很难有“成熟”的市场。一般来说,投入市场的东西只有5%的被市场接受并传承下去。

    另外,也有很多的东西自己喜欢,并不一定适合别人的口味。就象有一次跟朋友一起去一小店吃饭,实在是差劲,烧的鱼块没有酱油,“寡淡”的味道,朋友却说好吃得很,人间美味。

    再一个,刚投入到市场的东西,往往店家会很注重原料呀,分量呀,价格呀之类的每一个细节,可一旦生意好起来了,“水分”也多了起来。

   作者:orangigi 回复日期:2002-10-04 16:58:00

    啊

    偶,偶

    偶也要去西安~~~~~~~~

    西西,在偶的鼓动下,偶滴同学们今天买了401的通票出发liao

    偶衷心希望他们撑倒~~~~~~~~~~~~~~~~~~

   作者:蝶舞 回复日期:2002-10-04 21:25:00

    想起那些已经遥远了的也许永远也吃不到的美味

    肚子就一阵一阵的痉挛

    orangigi 什么时候你去西安

    我偷偷给你点儿心水介绍

    还有我辛辛苦苦写了这么多,为什么斑竹不给俺星星呢?欺负新人,还是觉得只说吃卑俗?

   作者:幼儿园小朋友燕九 回复日期:2002-10-04 21:47:00

    今天听淑女说,特地来看看.

    确实写的很好,只看前面该以为是转载的呢.

    原来是原创!

    应该给星的啊!

    蝶舞加油! :“)

   作者:石头阿丁 回复日期:2002-10-07 16:11:00

    推荐!

   作者:看热闹 回复日期:2002-10-07 16:50:00

    流口水ING。。。。。。

   看热闹~~~哈! 看热闹~~~哈!

   作者:青蕃茄 回复日期:2002-10-08 16:42:00

    虎泉的土豆饼、南瓜饼、玉米饼、红豆饼、绿豆饼、

    苹果圈、。。。。。真是太好吃了。。。。。

   作者:雨飘0 回复日期:2002-10-08 17:01:00

    街道口的考虾子

   作者:七大恶人 回复日期:2002-10-08 17:56:00

    下次再去武汉就照这张帖子挨家吃!

   作者:bobo23 回复日期:2002-10-08 21:35:00

    呵呵

    老夫现在就在武汉读书,太好了!各位再见了!我要大开吃戒硌!

   作者:哇哇特土 回复日期:2002-10-08 21:40:00

    我们就跟在七大恶人后面一起“期咧~ ”(吃)!!!

    他买单,我们期(吃)!

   作者:whstone 回复日期:2002-10-08 22:33:00

    收藏先

    肚子哪个叫啊!

    口水哪个流啊!

   作者:石头阿丁 回复日期:2002-10-09 11:13:00

    下线吃饭去了~~~~先找这张贴看一下,促进食欲。

   作者:恋风恋歌 回复日期:2002-10-09 11:42:00

    好啊好啊,10月武汉开美食节一定要去吃个够!

   作者:累累 回复日期:2002-10-09 17:55:00

    呵呵~~

    本来还打算多上一下网的,现在看的我实在不行了,吃饭去勒~~

   作者:天使小妖 回复日期:2002-10-10 15:16:00

    下载

    对准地方 等偶杀回武汉时一个个吃遍!!

    后后 ~你们S 悄悄了 ~~~

   作者:石头阿丁 回复日期:2002-10-11 20:55:00

    谁吃谁不定呢。。。

   作者:orangigi 回复日期:2002-10-11 23:17:00

    偶们班长抄了3页纸

    预备用这个学期完成任务

    呵呵,偶们每星期都要过去汉口作个调查

    可惜今天时间不够,不过还有下次

    偶同学去吃过西安,她一直很掂掂哪个糊辣汤,偶一定要去啊,去前一定找蝶舞掏心窝~~~~~~

    后后~~~不能说,口水又滴了~~~~~~~

    另外,偶离街道口近啊,哪个虾子再那里啊

    明天去虎泉,苹果圈,呵呵,偶还觉得那里的田鸡不错哦~~~~~~

   作者:石头阿丁 回复日期:2002-10-12 12:57:00

    你们班长很有水准。

   作者:因为有零好幸福 回复日期:2002-10-12 14:41:00

    虎泉的烧烤摊特多,一直营业到凌晨三四点!吵的人睡不着觉!

   作者:syshushu 回复日期:2002-10-12 14:46:00

    因为有零好幸福:

    你也住在那里? 呵呵

    杨沫以前的窝点呀~

   作者:深深院锁清秋 回复日期:2002-10-12 21:27:00

    离开湖北后才知道武汉有名的小吃是热干面,真是汗颜,看了上面这么都好吃的,我居然一样也没吃过,现在想来,真是愧为湖北人。

   作者:幼儿园小朋友燕九 回复日期:2002-10-12 21:53:00

    我去投毒的

   作者:TIMEX 回复日期:2002-10-12 22:13:00

    打倒!

   作者:石头阿丁 回复日期:2002-10-13 14:50:00

    研究不想来这儿混了?!?#·¥……·¥*

   作者:石头阿丁 回复日期:2002-10-13 14:56:00

    我们门口的鸡汁包不错,鸡汁米线更好。

   作者:只要开心就好 回复日期:2002-10-13 17:51:00

    还有一元路至大智路上的一家烧梅也很好吃,店名我忘了,嘻嘻

   作者:莫扎特狼帮 回复日期:2002-10-13 18:14:00

    通吃,顺便打倒燕九,这孩子吃什么都投毒:)

   作者:西风狼 回复日期:2002-10-13 19:09:00

    口水不要流啊~网吧好多人的~

  世界上最远的距离不是生与死的距离/而是我站在你身边/你却不知道我爱你/世界上最远的距离/不是我站在你面前/你不知道我爱你/而是彼此相爱/却不能够在一起/世界上最远的距离/不是彼此相爱却不能够在一起/而是明知道抵挡不住这股气息/却又装作毫不在意/世界上最远的距离/不是明知道抵挡不住这股气息/却又装作毫不在意/而是以冷漠的心祝福你.                    

   作者:哇哇特土 回复日期:2002-10-13 19:22:00

    就当我冒看到这个帖子啊~~嘿嘿~

   作者:蝴阿 回复日期:2002-10-13 20:12:00

    在武骆路小学街对面有条巷子,直接走到底就看见一家烤虾子的,明确写着,别无分店。那里的烤虾子实在太好吃了,基本上整个暑假我萦绕着那些虾子,要不是怕长豆豆,我真的要每天去吃了。

    这店很有名,经常有人从汉口打的过来吃。我还看见过有一群人抱着好酒来这里坐着小板凳吃。

    不过这里的店面卫生不太好,主要是因为人太多,地上全是纸巾虾壳什么的。

    还有这里的服务员才拽,要你主动跟她打招呼她才过来跟你点菜,而且不用笔记,你说完了她转身就走,等一下虾子饮料什么的就上来了。

    每天从下午四点营业到晚上2点。

    不知道现在秋天了还有没有。

  我的幸福,无人能比~

   作者:蝴阿 回复日期:2002-10-13 20:13:00

    对了,虽然店面卫生还可以,但是虾子感觉还好,基本上我没有拉过肚子。

    不过我是那种为了美味不惜第二天拉肚子的人!呵呵

  我的幸福,无人能比~

   作者:orangigi 回复日期:2002-10-18 21:38:00

    呵呵

    我也是啊

    不惜拉肚子

    不惜长豆子~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    这么好的帖

    我翻~~~~~~~~~~~~~~~~

   作者:蝶舞 回复日期:2002-10-19 10:45:00

    心情不好的时候要做两件事情

    1。吃

    2。灌

   作者:天使小妖 回复日期:2002-10-19 11:07:00

    财大后门有一家卖臭豆腐的摊位 一对中年夫妇 味道其美

    可是 那里摊位太多偶一时也记不起来是哪个了呀 反正人最多的那个就是哦 真的很不错哦 每次过去都会狂吃 :)

    现在想想就要留口水了

    什么时候能够再吃到这些东东呢???

   作者:蝶舞 回复日期:2002-10-19 11:10:00

    物离乡贵,我现在最想吃的不过是一点儿辣萝卜

   作者:风吹日晒都为你 回复日期:2002-10-19 16:30:00

    贴主真是厉害啊,可以将这么多的小吃描绘到我们想要流口水的地步!

   作者:orangigi 回复日期:2002-10-19 20:41:00

    那个吃虾子的位子是不是叫洪罗村??音译

   作者:谁许我竹篱茅舍 回复日期:2002-10-19 22:12:00

    垂涎欲滴!

   作者:哇哇特土 回复日期:2002-11-17 13:58:00

    昨天谁在谈吃呢?看看这个帖子!

   作者:小亦 回复日期:2002-11-17 20:34:00

    蝶舞。。。

    你忘了鸭脖子了

    很多我没吃过的哦,,等你回来带我逐个吃遍呵呵

   作者:面值最小的硬币1 回复日期:2002-11-17 21:10:00

    请问一下 户部巷怎么走 说是在民主路上 想了想 怎么没有一点印象呢?

   作者:石头阿丁 回复日期:2002-11-17 22:39:00

    每次都在我饿的时候看到~~~

   作者:仍然在痛 回复日期:2002-11-18 08:05:00

    朋友!我知道户部巷怎么走!那里是武汉过早最有名的地方了!窝窝

    水饺,,,多啊!~而且是风味独特!!不在名主路上!严格的说在自由路上!嘿嘿!我带你去吧!随便一起在过个早!前提是你买单哦

    !呵呵!!我今天在去狂吃一次!!拜拜了!

   作者:仍然在痛 回复日期:2002-11-18 08:09:00

    晕了哦!怎么开起馋猫大会了啊!!16大刚刚胜利闭幕!我们应该

    好好学习一下啊!!把3个代表的精神贯彻到我们的生活和工作中啊!

    唉!看大家的劲头难啊!!那我们就以庆祝16大胜利闭幕!海吃一次吧!

    哈哈。。。。。。。。。啊!不好!口水出来了。。。。。

   作者:秋叶无声 回复日期:2002-11-18 08:54:00

    仍然在痛:我翻了帖子,还是不知道,自由路怎么走啊,能不能说具体点啊!

   作者:多说多做 回复日期:2002-11-18 09:18:00

    能吃就是福。呵呵

   作者:仍然在痛 回复日期:2002-11-18 09:37:00

    晕!!我很喜欢你对吃的执着!

    先在家饿3天!我在告诉你怎么去!!嘿嘿!

   作者:shinly 回复日期:2002-11-20 00:18:00

    这么多好吃的 真好!!

   作者:石头阿丁 回复日期:2002-11-20 10:11:00

    楼上的真直白。

   作者:小亦 回复日期:2002-11-20 19:53:00

    秋叶无声,,别忘了喊我一起啊,我也要吃

   作者:面值最小的硬币1 回复日期:2002-11-20 20:36:00

    今天早上在司门口转了一圈 也没找到户部巷

    还没吃过糊汤粉 想见识一下

    痛 只要你不是特别惊人的饭量

    应该没问题把

   作者:乖乖龙迪龙 回复日期:2002-11-20 23:52:00

    啊!我现在好饿啊,看了你们的帖子,让我不得不去吃消夜!我是新来的,是看了楚天都市报上的“天涯”聚会栏目才知道有这个这么GOOD的网站。我来了,以后还要请各位“前辈”多多关照!

   作者:仍然在痛 回复日期:2002-11-21 09:15:00

    要去户部巷加我QQ!我会详细的告诉你们怎么走!在给你们介绍哪些好吃!

    糊汤粉真是好吃!那里热干面也是有名的!!记住啊!吃的时候叫我,或者!我们在来一次聚会吧!就把户部巷吃空!

    哎呀!在说下去我肚子又在叫了!不行!我闪了!

   作者:草青 回复日期:2002-11-21 12:32:00

    是啊。哪儿有糊汤粉卖??好久没吃了。武汉的糊汤粉蛮好吃的。小学后,再没吃过了:(

   作者:环佩叮咚 回复日期:2002-11-21 14:24:00

    看得我觉得好饿。。。刚吃过了。*_^

   作者:哇哇特土 回复日期:2002-11-24 19:46:00

    翻!

   作者:孤独野狼 回复日期:2002-11-24 22:38:00

    走了哦,我现在就去吃牛骨头去也~!

   作者:小亦 回复日期:2002-11-24 22:41:00

    我才去吃了烤虾,味道可真不是一般好。

    恩,,不错,,吃完回来把楼上的摔哥喊起来敲了一竹杠,,哈哈人家答应明天请俺去吃。。。。。一顿。。

    狠狠的吃。。。

   作者:哇哇特土 回复日期:2002-11-24 22:44:00

    吃吃吃~~~~忽忽~~~`嗝~~~~

    原谅哈,我刚刚才晚饭完不久

   作者:寒小阳 回复日期:2002-11-24 22:56:00

    其实,好吃的东东还有好多啊。

     上面说的什么利济路和多福路交叉口上的李记热干面也并不是太好吃。我就在利济路那里上班,吃过一次。他不单给芝麻酱,还有熬的肉酱,但是,这个在很多的摊子上都有得吃啊。面也不是掸得很有嚼劲。

     在汉正街里面有个小抄的地方,作的鱼好吃。是用刚杀的鱼用醋烧的,吊了点糖,下面铺上香菜,吃起来别有风味。

     武汉市一中正门对面有一家作湖南手工米粉的小店,我吃了好多家,就觉得那里味道最鲜。是用骨头熬的汤做面汤。

     小肥羊的羊肉也好吃,哦,对了,是说小吃是吧。

     利济南路上有一个作烧饼的,考的烧饼特别好吃。好多人在他那里学艺后再出去自己作。他是用一个大约一米高的铁罐子,下面烧炭,其上隔一铁网,网上放八个面胚,面上铺满芝麻。其内裹以五香粉及香葱,大月烤5分钟就好。大如两只手掌,其香无比。咬一口,疏松绵软,又有咬劲。如果吃咸的,还有辣椒粉,一元一个,不吃后悔。但是要吃刚出炉的好。

     精武路上的鸭颈好吃,但是我忘了是那一家。

     老车商对面有一个四川鲜鱼馆,作的鱼火锅好吃。麻辣,辛辣,

    番茄,三鲜……有好几中风味,十3元一斤(好象是,因为我吃了好几都不是我买单。)

     还有好多一下想不起来,吃东西先。拜拜。

   作者:CHLJQ 回复日期:2002-11-24 23:42:00

    吃货!

    这回可真找到组织了,吃,我喜欢!

    说了那么多,你不想请我们撮一顿?

   作者:寒小阳 回复日期:2002-11-24 23:55:00

    伙计,我给你当了半天向导,你还不掏腰包请客 ?

   作者:来者如昨 回复日期:2002-11-24 23:58:00

    恩,正好饿了,这下就麻烦了,呵呵

   作者:icedcat 回复日期:2002-11-26 13:46:00

    鸡汁煎包

        虎泉(华师东门右行20米左右)的鸡汁煎包馆做的小煎包相当不错哟!酥黄皮的小包,一个个饱满诱人,咬一口,还真可以尝出鸡汁的味道呢!这家小店除了卖煎包外,还有各种面食以及四川菜。他们做的酸辣粉、米线也是一绝,不但分量足,而且是正宗的四川风味。相信爱吃辣的朋友在这里一定可以有够味的体验。

    已经关门了。

   作者:syshushu 回复日期:2002-11-26 15:11:00

    鸡汁煎包 在工大到中百之间也有一家

   作者:石头阿丁 回复日期:2003-03-11 08:33:00

    那家是不错:)

   作者:风含情水含笑 回复日期:2003-03-11 08:42:00

    想减肥又想吃怎么办?

   作者:xueshu 回复日期:2003-03-11 08:57:00

    我已经全部拷下了,准备打出来然后挨个去吃。呵呵,同去哦

   作者:意识流之无心 回复日期:2003-03-11 09:38:00

    作者:风含情水含笑 回复日期:2003-03-11 08:42:00

      想减肥又想吃怎么办?

    先好好的吃,吃了再吐出来,如此反复数十次,………………

   作者:快乐风情 回复日期:2003-03-11 09:43:00

    不错,希望继续!

   作者:不怕老鼠 回复日期:2003-03-11 14:41:00

    肉丝面

    华中科技大学计算机学院不怕老鼠做的。味道鲜美,就像吃大麻,吃了就上瘾。仅此一家,别无分号。

    但此手艺如昙花一现,因为我只做了一碗好吃的,别的都像是吃没熟的柿子,味道极怪。

   作者:要做贤妻良母 回复日期:2003-03-11 18:36:00

    找个时间让死党带我去:)

   作者:寒笑 回复日期:2003-03-11 18:57:00

    红豆沙,武昌人民电影院旁的,甜,香,软,滑。

     兰棱路的牛肉面,绝对不错!

   作者:情天也会下雨 回复日期:2003-03-11 19:50:00

    请问楼主体重?

   作者:玫非瑟舞 回复日期:2003-03-11 19:53:00

    我也流口水ing。。

    为什么人家都说吃在湖大,湖大一条街

    怎么就没什么出名的小吃叻

    对了

    我想起来了

    湖大有一条巷子里

    有一种炸的土豆片很香

    还有后门湖大网吧旁边有家包子也很香

    后门老胡酒楼有一个鱼香土豆丝也很好吃

    不说了哟

    湖大的吃还是不是浪的虚名的

    嘻嘻

    有空来看看啦

   作者:深雪MM 回复日期:2003-03-11 22:18:00

    归元寺附近的石头饼

        正月去归元寺玩,偶然发现附近有一卖石头饼的小摊,摊主是一对中年夫妇。男的负责 揉面制饼,女的将生饼放入锅内,在饼的上下方分别铺有热气腾腾的石头。一会功夫起锅,此 饼色泽金黄,外皮还有石头烙上的小炕,吃起来葱香扑鼻,别有一番滋味,一个才要一块钱。 由于其做饼方法独特,一边观其手艺,一边品其大饼,食客谁也不愿马上离去。

    这个就在我家门口的咧~~~谁要吃我请你们吃个够~~~其实不好吃

    啊~???

   作者:orangigi 回复日期:2003-03-11 22:20:00

    顶~~~~~~~~~~~~~~~`

   作者:烟雨蝶 回复日期:2003-03-11 22:49:00

    倒死,我 我想吃了,蝶舞丫头,你快请客,我等你~

    嘿嘿 改天一起吃。

   作者:酸菜粉丝 回复日期:2003-03-11 22:56:00

    江岸区洞庭街上有一个胖膄热干面也蛮好吃撒 ̄

     味道有点与众不同 香ing

   作者:firesisi 回复日期:2003-03-12 06:01:00

    还有花楼街那里的“陈记杂酱面馆”--就是老“海员文化宫”对面,他们的杂酱面很好吃~~~~~~~~老字号,从小就在那里吃,百吃不厌!

    还有就是南京路二医院那里的“金孔雀”里面的烧烤很好吃,还有就是里面的酸菜抄饭味道不错!!!

   作者:艾先 回复日期:2003-03-12 13:12:00

    作者:面值最小的硬币1 回复日期:2002-11-20 20:36:00

      今天早上在司门口转了一圈 也没找到户部巷

      还没吃过糊汤粉 想见识一下

    就在“武昌剧院”对面的自由路里面,朝里面走大约百米左右,往左拐就到了:)

   作者:深雪MM 回复日期:2003-03-12 16:02:00

    作者:firesisi 回复日期:2003-03-12 06:01:00

      还有花楼街那里的“陈记杂酱面馆”--就是老“海员文化宫”对面,他们的杂酱面很好吃~~~~~~~~老字号,从小就在那里吃,百吃不厌!

      还有就是南京路二医院那里的“金孔雀”里面的烧烤很好吃,还有就是里面的酸菜抄饭味道不错!!!

    嘿嘿嘿嘿~~~~~那就要找我了~~~不只“金孔雀”啊!!!“凤爪王”更好!!!

   作者:windzh 回复日期:2003-03-12 18:50:00

    作者:七大恶人 回复日期:2002-10-08 17:56:00

      下次再去武汉就照这张帖子挨家吃!

    5.1等偶杀回武汉时...

   作者:1995 回复日期:2003-03-12 20:00:00

    老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包,小桃园的煨汤,老谦记的豆丝,蔡林记的热干面,谈炎记水饺,顺香居的烧梅,福庆和的米粉,鲁源兴的米酒,五芳斋汤圆,田启恒的糊汤粉,谢荣德的面窝。

   作者:石头阿丁 回复日期:2003-03-12 20:04:00

    湖北版腐败资料库。。。

   作者:蝶舞 回复日期:2003-03-12 21:52:00

    真没想到,好久没到天涯,一回来就看到这个贴子,西西

    坚定了俺在湖北版灌水的信念

   作者:Arthur0 回复日期:2003-03-13 11:30:00

    西安凉皮

        离“白吉馍夹腊汁肉”摊位的150米处,“天天鲜饼屋”对面,有一个卖凉皮的摊位,凉 皮细腻不粗糙,拌上黄瓜、腐竹等等,脆凉爽口,2元钱一大碗,秀气的女生买1.5元的就可 以吃饱。

    再哪里的啊?我想去尝尝

    不过我尝过一家的,一个河南人在咸阳呆过一阵子,偷师学艺来得东西把摊摆到了财大的后门,我吃了一次,旧在也不吃了,作的差啊,一手艺,二面粉质量,跟我家作的没法比啊。

    顺便说一下,凉皮也叫面皮,再我们家那,没人说凉皮的,在西安倒是。

    再说一下“白吉馍夹腊汁肉”在陕西有个很相象的也很有名的:肉夹馍,是烧饼夹肉,汁很肥,很解谗的啊。

   作者:lflora 回复日期:2003-03-13 12:59:00

    up

   作者:panshas 回复日期:2003-03-25 16:51:00

    蒸糕列~~哪有正宗的~

   作者:度冷丁 回复日期:2003-03-25 17:10:00

    我要来吃:)

   作者:石头阿丁 回复日期:2003-05-01 11:12:00

    fan.

   作者:情以何用 回复日期:2003-05-01 11:45:00

    我也要其

   作者:情以何用 回复日期:2003-05-01 20:59:00

    估计这里没人吃过谭元记的馄钝,因为它在我小时候就倒闭了,地址是在利济北路口附近,印象深是因为包的馅有虾米。

   作者:没有办法 回复日期:2003-05-01 21:39:00

    那是好多年前的事了~~

    现在谭炎记开了好几家分店了~~

   作者:konny 回复日期:2003-05-01 21:47:00

    我决定去武汉

   作者:妞妞鱼 回复日期:2003-05-01 21:54:00

    关于武汉的小吃,我去武汉之前,呵呵~~~~~~~

    打印了三张纸,大家要看吗?

   作者:轨外 回复日期:2003-05-01 21:57:00

    晚上不要翻这贴好不好,欠死我了:)

   作者:情以何用 回复日期:2003-05-01 22:24:00

    作者:没有办法 回复日期:2003-05-01 21:39:00

      那是好多年前的事了~~

      现在谭炎记开了好几家分店了~~

    好好好,下次回克一定要其,那几间店在那里?

   作者:石头阿丁 回复日期:2003-05-02 01:24:00

    把欠死轨外进行到底!

   作者:轨外 回复日期:2003-05-02 01:26:00

    黑我,石头冒出来了。

   作者:没有办法 回复日期:2003-05-02 01:45:00

    作者:情以何用 回复日期:2003-05-01 22:24:00

      作者:没有办法 回复日期:2003-05-01 21:39:00

        那是好多年前的事了~~

        现在谭炎记开了好几家分店了~~

      好好好,下次回克一定要其,那几间店在那里?

    哈哈……

    我带你克撒,当然多少得要点彩头 r>    南方回来的人应该懂我的意思 r>  

   作者:情以何用 回复日期:2003-05-02 02:56:00

    晓得撒,莫让别个听到撒,为其水饺破财也值得 r>  

   作者:青衫隐隐 回复日期:2003-05-02 22:26:00

    回忆一下我在武汉几年里吃到的绝版美食

    司门口“七七多福”辣子鸡丁面,

    此面是畸人当年极力推崇带我去吃的,只此一次,第二次再去已关门。七元一份,端上来时面装一碗,鸡丁另搁一碗,面本无特别出奇处,鸡丁却美味至极,分一半到面里,留一半就这样吃,香辣得欲罢不能,却不会让你无法收场,因为鸡丁里有荸荠,不知是何样做法使其依然保持有脆嫩的口感,清甜的滋味,刚好稍稍压下辣劲,唉,不行了,口水要掉了,既然这店没了,也就不引诱大家了

    取水楼的桂林米粉

    上班时在国贸新都,旁边有一个小小的米粉店,小到仅有的两张小小的桌子还得摆在路边,但每天中午附近上班的人都各带着碗来排队买米粉,一块五毛钱要碗素粉已足够一逞口腹之欲。估计现在也没了。

    再打击一下,武工大后面的工大路上的早点一贯为我深恶痛绝,概因每次看完通宵又冷又饿出来后,竟然发现没一样好吃的,只好哆哆嗦嗦熬到回去再吃!相对来讲,晚上的夜宵倒还过得去,以前那里有个小小的破破的哈尔滨饺子店,夫妻两个人,饺子做得真叫好。

   作者:青衫隐隐 回复日期:2003-05-02 22:32:00

    关于西安

    当年把所有小吃杀了一个遍,吃一口粉蒸羊肉喝一口水晶梨子汤的美味至今犹记,在小摊上吃一百串烤肉(一毛钱一串的啦)的畅快也犹记,聚众扫荡回民一条街、延安街头大嚼肉夹馍…

    一周面食吃下来,临回武汉前,一个同学拎一袋青椒鸡蛋炒饭上楼被我看见,强行打劫,他痛哭:我好不容易找到的饭啊~~

   作者:情以何用 回复日期:2003-05-02 22:34:00

    “七七多福”辣子鸡丁面,听都没听说过,口水下来了。

    桂林米粉就一般般了,ps 取水楼现在几漂亮啊

   作者:情以何用 回复日期:2003-05-02 22:44:00

    这个贴每天都要翻翻啊

   作者:非天夜翔 回复日期:2003-05-03 15:23:00

    猪腿必需是三个月的乳猪,宰切下来后先放入一只瓮中,倒进汾酒,菊花,蜂蜜,红枣浸泡三天三夜,以产生独特的口感,做的时候再添上糖和盐,放在火红的滚油锅上清蒸,蒸够一刻钟就取出来,放入准备好的另一只盅,配以莲子,百合,川贝等中药材温火再煮一刻钟,

    然后取出来用纱布包裹全腿,在火炉边烘干,再放回油锅上蒸,然后再煮,再烘干,如此循环数十次, 才制成这味红蒸猪腿。

    这个够厉害了吧?呵呵

   作者:情以何用 回复日期:2003-05-03 23:29:00

    我爱鸭脖子

   作者:轨外 回复日期:2003-05-03 23:50:00

    这贴我得收藏起来。

   作者:mengy 回复日期:2003-05-04 02:30:00

    首义圆里也有糊汤粉卖。

   作者:hmengs 回复日期:2003-05-05 10:30:00

    怎么武昌这边的没怎么提啊~都在汉口怎么去哦~

   作者:测量室 回复日期:2003-06-05 15:53:00

    老法院对面有家烧烤很不错的,车商旁边有家野鸭不错,前进四路螺丝也不差,菜家田小区门口正宗新疆人烧烤羊肉很好,武昌红螺村烤虾子很有名的,武昌自由路小张烤鱼很有名的,精武路有家辣子鱼味道很好,太平洋的小肥羊不错,不过价格贵了点,

   作者:樱井广海 回复日期:2003-06-06 21:43:00

    哪个位子的面窝做的好啊?

   作者:等待的刺猬 回复日期:2003-06-07 16:09:00

    我出差在武汉 啥都不知道?我住崇仁路附近啊 有什么好吃的地方啊?

   作者:坏坏婴儿尼 回复日期:2003-06-07 22:21:00

    哇~~这么多啊?真的吗?

   作者:坏坏婴儿尼 回复日期:2003-06-07 22:22:00

    口水流了!

   作者:情以何用 回复日期:2003-06-07 23:28:00

    谁又翻出来了

    馋我啊!?

   作者:春天在哪里 回复日期:2003-06-08 05:15:00

    不用说别的 热干面 最经典的 !!

   作者:没有办法 回复日期:2003-06-08 13:51:00

    真的,热干面!!!

    人在他乡的时候最怀恋的就是热干面……

   作者:全饿了111 回复日期:2003-06-09 21:35:00

    朋友们 我是开的士的 对武汉的小吃知道一点 武昌晒湖的牛肉粉好吃,还有他们是武汉的面窝大王,还有粮道街道福利院的热干面,桥汉口黄皮街的炸酱面,桥口骆俊的牛肉面,还有。。。。。。 很多很多,我就不说了 ! 武昌的户部巷就在民主路小学旁边的一条小巷就是,很好找,你们不知道的地方来问我 我一般都知道我的QQ是44594927 好了 就这

   作者:adrift 回复日期:2003-06-10 14:08:00

    to 没有办法 and 春天在哪里。。。。。。。。。

    同感啊,,,,,,,,,,,,,,,,同感,

    这里的九头鸟酒家倒是有热干面,在吃在嘴里一点湖北味也没有,一小块还要五块大洋。。。。。。。在武昌吃才1.5元,便宜死了,,,,最主要是好吃。。。。。。。。。极.了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

   作者:坏坏婴儿尼 回复日期:2003-06-10 22:02:00

    真有这么好吃吗?

   作者:山涧溪水 回复日期:2003-06-11 00:11:00

    2003年中国大学排行榜

    个人感觉今年的排名比以前几次客观:

    1.清华大学

    2.北京大学

    3.南京大学

    4.复旦大学

    5.中国科学技术大学

    6.上海交通大学

    7.浙江大学;南开大学

    9.中国人民大学

    10.北京师范大学;中山大学

    12.北京航空航天大学;西安交通大学

    14.天津大学;哈尔滨工业大学

    16.华中科技大学

    17.武汉大学;大连理工大学

    19.四川大学

    20.东南大学

   作者:音乐与床 回复日期:2003-06-11 10:19:00

    哈哈,怎么不管到哪都有小吃介绍啊!~

   作者:klxt 回复日期:2003-06-24 22:02:00

    哎呀!偶是极想念武汉的小吃~~~~~~~啊~~~~~~~不行,口水出来了!!!!!!

   作者:1995 回复日期:2003-06-26 15:34:00

    踢呀踢

   作者:神差 回复日期:2003-07-02 12:31:00

    有人带我去吃才好。很多路不熟

   作者:吟啸有声 回复日期:2003-07-03 17:13:00

    每次回武汉一下车的第一件事就是吃一碗热干面,吃一碗牛肉面外加几个面窝,把买早点的吓一大跳.

   作者:hustcy 回复日期:2003-07-06 00:56:00

    在汉阳王家弯十字路口朝菜甸方向走300米有一家新农牛肉面馆

    味道特别好,只买早餐,到10点就没了,

    面很辣很香,你去了看到最挤的一家过早的店那就一定是了,因为其他的过早店根本没生意,他们都不敢卖粉面,因为食客们都去那家了,其他的店只卖饼子或者油条豆浆只类

   作者:小虫的家 回复日期:2003-07-06 20:16:00

    南京路一医院那里有一家鱼做的是一级棒,叫胖大嫂瓦莎其鱼。爱吃辣的朋友一定要试一下。

   作者:一代名相 回复日期:2003-07-09 23:12:00

    谢谢,我来武汉八年了,还是第一次看到这么全的小吃介绍,本来对武汉的“吃”已经快失望了,现在一定要去试试的

   作者:蟾宫visha 回复日期:2003-07-10 10:51:00

    够用,刚好马上我要招待客人呀

   作者:冰爽思念 回复日期:2003-07-10 21:34:00

    我是外地在武汉读书的 然后暑假呆在武汉实习 每次坐车路过武胜路(应该是的),总会发现有一家叫“懒汉排骨”的,会有一大堆人挤着排队在买,而且在另外的一家也是————具体的地点下次再说,只是一直么的机会下去一尝 希望大家去吃吃 然后告诉我怎么样 呵呵 应该还好吧 那么多人排队买了 特别是下雨天还在排队 感动 吃的动力可真大!!!!!!!!!

   作者:windzh 回复日期:2003-07-12 10:55:00

    好久没得吃

   作者:飘炎冰渺 回复日期:2003-07-12 19:48:00

    visha 要攒钱了哦:)嘿嘿

   作者:kitty-girl 回复日期:2003-07-12 20:21:00

    作者:syshushu 回复日期:2002-11-26 15:11:00

      鸡汁煎包 在工大到中百之间也有一家

    就在武汉理工的西南门过马路后,向中百的方向走,瞬间就到了。

   作者:kitty-girl 回复日期:2003-07-12 20:45:00

    毕业转眼已经一年了,经常跟朋友怀念在武汉读书时候的人、事、物,多美好的时光啊!

    如今最牵挂的是武汉的烧烤小吃,那股味道至今仍然萦绕嘴边啊!!

    天渐黑时,从武汉理工西南门出发,逛逛中百仓储,买四块九有好几瓶的酸奶,出了门就喝,凉凉的,酸酸的,个中滋味太美妙了!如今在深圳,两块七一瓶的达能酸奶味道跟那一模一样,可是怎么也找不到当初那种无比回味的感觉!

    我想武汉的酸奶! :(

    出了中百的门,回去学校的路上,热闹非凡,买菜的,卖菜的,卖二胡笛子的,卖小饰品、小玩意的,东看看,西看看,一点也不觉得回去的路有多远!到了菜市场,过个马路,我最爱的那家烧烤摊也出来了。

    老板人很好,好久不见我们,会问有段时间不见了?于是笑呵呵的开始了生意,那家最好吃的烧烤凤爪,就是令我魂牵梦萦至今的尤物!经常和朋友来这里吃,再买上一瓶冰冻可乐,那感觉真是舒服啊!我们一直不知道调料为什么就是这么香,说说笑笑间,吃的嘴边一塌糊涂留下了片片油渍,临走才依依不舍的擦掉,有的干脆还用舌头舔干净,呵呵,好单纯的岁月。

    在深圳,没有这样的烧烤摊,若有,味道也大不同,真的好怀念武汉的烧烤,一起吃烧烤的朋友,大学后各奔东西的朋友都有个愿望,一定要一起回武汉,再去吃久违的烧烤,叫隔壁的小吃店再一人一瓶冰冻可乐.................

    回味ing~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

   作者:小馋狗 回复日期:2003-07-13 16:50:00

    西安凉皮

        离“白吉馍夹腊汁肉”摊位的150米处,“天天鲜饼屋”对面,有一个卖凉皮的摊位,凉 皮细腻不粗糙,拌上黄瓜、腐竹等等,脆凉爽口,2元钱一大碗,秀气的女生买1.5元的就可 以吃饱。

    这个在哪里呢

    我在西安的时候好喜欢吃凉皮啊,回武汉以后就没得吃了

    看到武汉也有这个卖太开心了啊,在哪里啊

   作者:我爱我宠 回复日期:2003-07-15 11:03:00

    他说的应该是武汉大学门口啦

    不过现在那里修路什么的,

    可能都找不到了:(

   作者:我是rockey 回复日期:2003-07-16 14:25:00

    这贴要留着

    以后

    呵呵~~~~

   作者:花落无恨 回复日期:2003-07-16 16:07:00

    流口水啊!!!好想回去专心的吃一遍

   作者:刘晓诗 回复日期:2003-07-16 16:53:00

    从汉江二桥下来后在汉阳郭茨口车站下车,往前走200米后往右拐,然后再向前走个50多米,对面有一家红玫瑰,这家的猪拐麻辣牛肉锅特香,泡点麻花、竹笋别有滋味。由于是排挡,下午6:00后几乎就没有空桌子了。

   作者:情以何用 回复日期:2003-08-22 22:00:00

    这个帖子要常翻

   作者:爱上寂寞的橘子 回复日期:2003-08-23 12:33:00

    武昌亚贸广场附近(邮局)旁有个巷子,巷子还很深,里面有一家烧烤,拷的虾球非常好吃,还可以根据不同需要,选择辣的程度。每天,人都非常多。

    改到省军区西边了 晚上十一点还好多人

    粮道街的汉堡包:

       位于武昌粮道街中学左30米的麦乐汉堡餐厅,是一个高档次、低价位的西式快餐厅,在那里进餐,会让你感受到与众不同的超低价位和特殊口味。2个酥香可口的鸡翅,再加一大杯可口可乐,仅售5元(别处仅一个炸鸡翅就售5元);一份脆酥的牛肉汉堡另加一大杯柠檬汁仅售6元……绝对的货真价实会让你流连忘返。最近该餐厅又推出“凡中餐消费30元以上者免费享受小可乐2杯或水果沙拉1份,消费50元以上者免费享受扎啤1杯或价值5元的中餐1份”的优惠酬宾活动,最大程度地让利于顾客。

     青椒拌皮蛋:

       位于武汉经济技术开发区318国道旁有一家“乐福园”酒店。翠绿的青椒切成长方条块,焯水后加上酱油、醋等佐料,拌上切成滚刀状的皮蛋。青椒脆嫩,散发出醇厚的皮蛋香;而皮蛋则吃出一股清幽的辣味,此菜浓淡互补,很有情调。熬上一锅汤汁浓酽的腊鸭锅仔,用菠菜叶包出翡翠北方水饺,徐徐往锅中汆,似菜非菜,似面食又不是面食,中餐吃出西餐的韵味,南方菜里又有北方菜的影子,其菜名自然有些复杂:菠汁饺子腊鸭锅仔。

     老五烧烤:位于大兴路商职医院对面,烧烤和小吃都不错,价格很公道 。

     陈记炸酱面馆:黄陂街海员文化宫后门斜对面,炸酱面很有特色,

     牛肉面:

     新世界百货右面巷子进去,走到十字路口右转,有一个湖南牛肉面馆,4元一碗,味道好,分量足,生意很好。

    腰子粉:

    武汉广场背后有一家名叫“美猴王”的小店专门经营腰子粉,腰子是羊腰,又嫩又辣,配上略带甜味的酸豆角,美味无双!

    在民众乐园后面的一条横街,有个彭记牛杂馆,最好吃的就是烫新鲜牛腰片,靠,比武汉广场后面的不晓得好哪里去了,量又足,3块钱半份,加瓶行营阁,一个人快活死了。老板乃一票友,运气好的话可以看见一票票友带那里快乐,气氛非常有趣

    鲁磨路上有家天安面粥馆,东西都还很不错哟。

    特别是面,吃起来很筋斗,有嚼劲。

    原来华工西三门附近有个川胖子酒店,豆瓣鲫鱼做的还不错,生意很好。可是现在西三门封了。估计生意大大的收影响了。

     佳丽的包子是做水鸟阿,不过他的酱还是冒的话说阿!

    青山有家的冰牛奶也蛮不错阿!

    还有就是烧卖撒,友谊路的德润福,6中那边的严氏!

    还有,6中那边有一家牛肉包子真的是冒的话说阿,每回我都克晚鸟,555555555

   作者:情以何用 回复日期:2003-08-23 12:39:00

    青椒拌皮蛋,没吃过,口水ing

   作者:lvmaozi 回复日期:2003-08-23 12:42:00

    。。。。。牛肉包子,很久没吃了。

   作者:佛前一朵莲 回复日期:2003-08-25 14:28:00

    好像并不是原创——基本上都是转载武汉热线的《武汉完全腐败手册》上、中、下而已。只有那月饼是货真价实的。这样也能混星星???

   作者:佛前一朵莲 回复日期:2003-08-25 14:29:00

    好像并不是原创——全是转载武汉热线的《武汉完全腐败手册》上、中、下而已。只有那月饼是货真价实的。这样也能混星星???

   作者:佛前一朵莲 回复日期:2003-08-25 14:30:00

    楼主不生气吧!其实转载也很好啊!起码把武汉的小吃发扬光大了!

   作者:cn8341 回复日期:2003-08-25 17:06:00

    青山石化有家档口做“麻辣烫”,很多开车从武昌汉口过来吃。生意不错,一般经营到早上4点多。

    红钢城单洞对面有个“川胖子”,做的最拿手的是“青蛙鳝鱼”绝!

   作者:佛前一朵莲 回复日期:2003-08-25 17:37:00

    听说武汉的小龙虾很不错,在亚贸对面的巷子里有一家,据说味道很好?

   作者:嘛嘛咪呀 回复日期:2003-08-25 22:54:00

    偶在武汉这么多年都没有吃到这些~~~~~~~~

   作者:roi 回复日期:2003-08-26 06:19:00

    那什么凉皮和肉夹馍,恶心死了!简直是糟蹋人嘛!肉夹馍有放什么菜的么?都是些自己都做不好饭的半吊子货色砸正版牌子的拉杂,也被当作宝贝供着,难道武汉真没什么吃的么---

   作者:莱乐可 回复日期:2003-08-27 01:28:00

    石头饼应该是陕西的干馍吧?

   作者:漠漠烟 回复日期:2003-09-01 14:21:00

    汉口二医院这边有好几家烧烤店,我比较喜欢凤爪王这家的爪子烤得蛮好,不过可能是近几年生意好了感觉没有以前好了。不过还是值得试试

   作者:等待风吹的蒲公英 回复日期:2003-09-01 17:10:00

    航空路有家卖鸭子的,好象是烤的,名字给忘了。没尝过,不过每次路过的时候队排得N长,每次啊,故十分有印象!!

   作者:萨比诺 回复日期:2003-09-01 17:46:00

    吃吃吃!

   作者:青衫隐隐 回复日期:2003-09-02 12:02:00

    啊啊啊~~~~~~~

    烧烤啊烧烤啊~~~~~~~

    不离开武汉你们是不会体会到偶现在的心情的-_-

    现在吃排档的必修课之一是和老弟向同伴描述武汉的烧烤~~~~~

    奉劝在武汉的同学把吃烧烤列入必修课

    武汉科技学院后门的斜坡上分岔路口右边的店,店主烤的鲫鱼\干子\凤爪\玉米太太太太好吃了````````

   作者:逸杨 回复日期:2003-09-02 16:16:00

    实在是无比怀念在武汉的时候经常吃的撑撑的感觉,那会一逛街就吃,谗的够戗,街逛玩了,肚子也饱了!

   作者:蜡笔小新ZFD 回复日期:2003-09-04 11:18:00

    胭脂路晚上,有一家汤包很好吃,5元16个,味道鲜美啊,吃一口,真是爽死了!去吃吧!

   作者:蜡笔小新ZFD