说白云边代表湖北绝对不为过。

但从销量这一方面,白云边稳居湖北白酒第一;从知名程度一方面来说,作为兼香型的代表,又有知名度上的先天优势。

但为啥出现在湖北人饭桌上的却是其他白酒呢?

最尖锐的问题就是假酒泛滥,因为白云边的噱头好营销,“兼香鼻祖”之名广为人知,香型也比较新颖,所以才会被一种不良商家盯上。

白云边去年的销量达50亿,如果能根治假酒问题,可能销量还能再上一个档次。

其实是“口味原因”,酱香、浓香、清香之所以被称为三大主流香型,就是因为口感更容易被接受。

虽然兼香型有酱香和浓香的口感,但没喝过的人是不会知道的。

不过白云边也在积极的打击假酒。同时针对第2个问题,虽然不能改变本身特色的口感,但却能更直观提醒酒友口感。

白云边在稳步发展,但相比之下,更受湖北人青睐的还是其他本地品牌和外地酒。当地酒友对于品牌来说,还是更在乎性价比和口感。

因此这4款酒的销量和口碑在当地可圈可点,看看你喝过几款?

“南楼北汾、南派清香代表”——黄鹤楼

黄鹤楼酒的兴衰都与自身的产品革新有关。

80年代的黄鹤楼低度数白酒在全国市场一鸣惊人,特别受公司企业的青睐。商务谈判中最重要的就是谈判,醉的慢醒得快成为了选酒的首要标准。

39度的黄鹤楼正好填补了市场上的空白。

又因为自身口感过硬,这让黄鹤楼酒搭上了时代的顺风车。销量大涨之后,在评酒会上也有亮眼的表现,人们都说当时的湖北“有2个黄鹤楼”。

同时期,黄河有被冠以“南派清香代表”,还和八大名酒之一的汾酒“齐名”。

后来因为白酒市场受到了浓香酒的冲击,清香酒的销量普遍开始大幅下滑,再者自身产品缺乏像39度黄鹤楼的爆款,逐步沦为地方名酒。

但在湖北,其底蕴丰富,又拥有丰富的经营经验,在湖北酒中算拔尖的。

“好酒几时有,把酒问枝江”——枝江大曲

枝江大曲是不少湖北人的意难平,但如今却“身陷囹囵”。

大曲之前一直是好酒的代名词,但随着互联网的普及,白酒的“行业壁垒”逐渐变得透明,原来不少大曲酒中都含有添加剂。

比如古井大曲、双沟大曲、绵竹大曲、沱牌大曲等。

早期的枝江大曲也含有蔗糖素(添加剂),随着人们对健康意识的重视,枝江大曲逐渐沉沦,虽然之后推出了其他产品,但可惜“人生若只如初见”。

君中元私藏酒

这款酒的酿造人是茅台原厂长李兴发的弟子曾传政。

不少外地酒在进入湖北的时候都对口感调研欠缺,但这个酒凭借着醇厚非常的口感迅速打开了市场,甚至有人在品尝一瓶后直接购买138万的货,囤积升值。

下面给大家介绍一下原料和酿造工艺:红樱子高粱和低蛋白小麦。

酿造工艺执行最纯、最标准的坤沙酿酒工艺,全部流程都有着严格的考核标准,所以这酒的酿造成本在坤沙酒中也是偏高的。

可惜在太过于注重明星宣传的市场,这款酒因为不愿意宣传被“无情打压”,导致它没有火起来,但在口感上却是十分惊艳的。

入口纯正浓郁,五味齐全;中段回甘明显、下喉丝滑柔顺。

喝完老半天纯正的酱香还在口中上蹿下跳,下次只要一闻到酒香就会流口水!

“男人的情怀”——洋河

洋河之所以被广大湖北酒友喜爱,是因为它的知名度和独特的口感。

作为一线名酒,洋河的品牌架构十分成熟,高端到低端、100到1000不同价位的白酒都有,从口粮酒到商务用酒洋河应有尽有。

除此之外绵柔浓香是不少人忘不了的情怀。

清香酒之所以在浓香酒“入侵”市场的时候束手无策,是因为浓香酒的酒劲比清香足,喝着也更过瘾。

但浓香遇到的瓶颈则是如何让喜欢清香柔和的酒友适应浓香的烈。

洋河的绵柔浓香很好的攻克了这个难题,入口的绵柔更能被接受,后劲也比较足。招待客人还是自己喝都是不错的选择。

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#这就是年味儿#