为粮食安全起到积极作用

有句话叫:“粮是之肉。”粮食是白酒的基础,白酒的原料来自于五谷杂粮。高档酒的主要原料是高粱(酿酒)和小麦(制曲),低档酒的主要原料是玉米。

众所周知,粮食价格高,农民种粮积极性才会更高。四斤粮食一斤酒,高档白酒用粮数量大、比例高、粮食收购价格高(贵州本地高粱4.5元/斤)。酿酒用粮还要隔年粮,粮食需要储存一年以上,这都符合粮食安全的举措。因为,它提高了土地利用率(种植高梁用地大多数是山坡零星用地),提高了农民种粮积极性,增加了粮食储备量。

未来,500万吨中高档白酒,直接带来150万产业人员就业,加上带动上下游450万产业人员,可以带动600万人致富奔小康,是乡村振兴的重要产业项目之一。

人民美好生活的必需品,酒,既是物质商品,也是文化商品,是人民日益增长的美好生活的必需品。酒,历来是中国人最钟情的宴席上必不可少的佳品。正所谓:“无酒不成宴,无酒不尽欢。”

财政税收贡献大白酒是综合税负最高的几个行业之一,综合税率可以达到35%,未来可以带来5000亿元到一万亿元的税收贡献值。综上所述,我认为白酒要发展,前提是需要多酿造更多的高品质基酒,需要大量长期资本投入酿造白酒,对于拓展优质产能、贡献大量税收的企业应当大力支持。此外,尤其要关注的是,要限制那些炒概念和蹭热度的资本和企业进入白酒行业。