中国自古就是盛产白的国度,酿酒历史悠久,贵州怀仁、四川宜宾、江苏宿迁、山西汾阳已经成为家喻户晓的存在,被称为中国四大酒都。

其实我国很多市、县都有自己的酒厂,就从酒的香型来分就有12种之多:酱香香、浓香型、凤香型、兼香型、米香型、豉香型、老白干香型等,很多人都会凭着自己的喜好来选择,就像老酒友经常说的那样:只要是100%纯粮酿制,不加一滴香精的优质白酒,就是粮食精,入口绵柔,好喝不上头,价格又不贵,就是自己心仪的好酒!

下面就来盘一盘中国4款“纯粮酿造”白酒,是很多老酒友的“口粮酒”,几乎零差评,价格还不贵,家里的酒柜中总会有它们的一席之地,看看你都喝过吗?

一、全兴大曲

早在清朝清朝乾隆年间,川酒中的“成都府大曲”就非常有名,后来在上个世纪60年代,改名为“全兴大曲”,在1963年的第二届中国名酒评选中,全兴大曲“一炮走红”,全兴大曲成为和汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、茅台酒、西凤酒、董酒并列的“八大名酒”!

坊间有“喝全兴,万事兴”之说,在很多家宴、庆典中几乎都被“全兴大曲”“霸占”,喝全兴大曲备有面子!后来还有“全兴足球队”也是非常厉害的角色!让更多人知晓了全兴大曲。

如今虽然全兴大曲风光不再,但是它凭借纯粮酿造的好口感,依然是很多50来岁的老酒友的“口粮酒”,回味经典~

二、古道江湖

四川邛崃被称为“美酒窝”,这里非常有名气的酒厂“川池集团”,是“全国8大基酒”成产厂家之一。

由川池集团推出的“古道江湖1800”,敢在酒瓶上最醒目的位置标出了窖藏年份,1800代表着窖藏1800天,即5年时间,足以显示出了川池集团的底气,这是一款实实在在的年份老白酒。

采用5种优质粮食酿制,历经窖藏在时间的沉淀下,成就了52度的浓香,酒花细密饱满,打开瓶盖的瞬间香气就弥散开来,拿起酒杯送入嘴里,唇齿舌尖一点也不燥辣,入口顺滑,忍不住称赞:好酒!

一盘花生米,几杯古道江湖下肚,忘却了工作中不顺心的事情,生活中不如意的事情,觉得这就是神仙日子~

不知不觉微醺,然后舒舒服服睡个好觉,第二天早上起来,头脑清醒,该干啥干啥~

三、北大仓白酒

北大仓酒,有着“北方小茅台”的称号,是由技术人员参考了茅台酒的酿造工艺,采用纯粮酿造的“酱香型”白酒,早在1984年就荣获过轻工部优质产品,在北方地区非常有名气的一款白酒。

不论是吃烤肉、撸串,还是涮火锅时,来上几杯北大仓就是锦上添花,更助兴!酒质透明微黄,入口有醇厚感,酱香味明星,酒香很独特。

不像一般酱香酒用精致的瓷瓶包装,北大仓光瓶包装看起来就很有年代感,有些人会觉得包装很low,但是很多老酒友对它情有独钟。

四、北京红星绵柔8二锅头

红星酒厂始创于1949年,是国内第一家国营酒厂,红星二锅头所拥有的酿酒工艺独特又古老,采用传统的老五甑法,掐头、去尾、取中段的方式,是北京酿酒老技师的首创。

红星二锅头最厉害的是它是开国大典的国宴酒!在北方地区,红星蓝瓶绵柔8,是很多老酒友酒柜中不可或缺的一款白酒,750ml大容量,酒质清澈爽净 ,不论是自饮还是用来待客都不错,酒香四溢,入口绵柔 ,虽然说是53度,却一点也不上头~

中国这4款白酒,是很多老酒友的口粮酒,都是纯粮酿造,看看你喝过吗?今天的分享就到这里,欢迎转发、收藏以备不时之需,您的点赞是最暖心的鼓励,欢迎大家在下方留言,一起交流,笔芯~