导语:这4款浓香白酒,好喝不贵,却很少有人购买,可惜了

在白市场越发火爆的今天,走在白酒货架面前,你是否有眼花缭乱,无从选择的困惑?五花八门的品牌,高低不齐的价格,在购买白酒时,你是否觉得价高即是好酒,品牌响亮即可安心?

其实很多时候并不是价格高就代表着一切,我们经常说要用全面的眼光看问题,其实选酒同样如此,如果仅价格论高低,也不符合大众的用酒需求。其实,一些价格上看似不起眼的白酒品牌中也同样具有品质极佳的好酒,以浓香白酒为例,就有这么4款白酒,明明好喝不贵,却很少有人购买,真为它们感到可惜。不知道你是否遇到过这样的白酒,一起来看看都是谁吧!

口子窖

你是否听过“口子窖粮食造,珍藏实窖 诚待天下!”这句曾传遍大江南北的广告词?它是1949年产自安徽的一款白酒,是安徽省内仅次于古井贡酒的第二大品牌白酒。作为兼香型白酒的开创者,曾在1955年一举夺得全国第一次评酒会上的甲级酒第五名的好成绩(甲级为最优级奖项,共有18名)。

其酒以7粮为底料,其风格展现为浓、酱并带着淡淡的芝麻香气,酒香层次丰富又不会过于太霸道。入口很柔和,焦香明显,在酒体的甜味中和之下,让口子窖的口感更为鲜香醇厚。这款酒主打低端市场,价格低廉,只是经历过一段灰暗时期,市场热度没有以前高但不可否认它是一款品质不错的粮食酒。

古道江湖酒1800

产自有着三十多年的基酒酿造历史的川池集团。这个历史悠久的四川酒厂,如今已成为了当地的行业巨擘。众所周知,酒只有经过悠长岁月的沉淀后才能变得更加醇香,而在一定范围内,储藏时间越长,酒味越香醇,饮用价值也就越高。

而这酒正是精选五种粮食历经2400小时恒温发酵酿造而成,基酒窖藏老熟1800天,勾调出的酒体还需历经365天的时间混合沉淀,如此复杂儿精心的工艺,只为了使酒质能够得到酒友们的认可。

成品酒轻轻一拧瓶盖,一股浓郁的窖香味便随着空气扑面而来,过一会儿便能感受到糟香、陈香、米香味交相融合,众香叠韵、层次丰富。呡上一口,绵甜爽滑、香醇柔顺,有一种好像在哪喝过的亲近感。只是人们普遍对老牌白酒更有好感度,而忽略了新兴品牌中也有黑马,才导致这款酒一直不温不火。

凌川大曲

产自辽宁锦州,它历史悠久,可追溯到明清时期,而新中国成立后,它也有着辉煌的荣誉。早在1955年,就被评为辽宁省地方名酒。1959年又被推选为向国庆十周年的献礼酒。又先后在1963、1984及1989年的第二、四、五届评酒会上,荣国国家优质酒称号及银质奖章。

它和贵州茅台酒一样都属于酱香型白酒,只是二者使用不同的酒曲发酵,各具特色。凌川白酒使用的是纯种霉菌制成的麸曲,酒曲的不同和相应发酵工艺的差异导致相同度数的茅台酒的酯类物质浓度会明显高于它。

但这并不影响凌川白酒在辽宁卖得好。其主要原因是因为它是辽宁当地的特产白酒。辽宁本地人对这款可以媲美茅台的本土酒有着很深厚的感情。只是,这款酒在南方市场的销量并不可观,可能是南北地区酒友本身对白酒的口感喜好不同吧。

白水杜康

出自陕西白水,因此得名白水杜康。选用当地优质大麦、小麦、豌豆作为酒曲,又精选关中优质高粱为原料,最终以这四款粮食为基底酿造而成。

其发酵则沿用老土泥池发酵为基础,并融入现代酿酒工艺,两种方法相结合而成。酒体清澈而透明,柔润芳香。他的口感口感更加立体,但又很纯净。入口后,花果香的清甜弥漫口中,浓烈芬芳,但又有着爽净自然的后劲儿,让人回味不已。

只可惜这四款好喝不贵的白酒,或许因为知名度不高又或许遭遇过一些坎坷等原因,总是少有人购买。不知道看完文章的你是否也认为这就不值得买呢?不妨在评论区留言分享你的看法~