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2021年大众最喜爱的中国十大白酒品牌,满足你不同消费需求:国产白酒那个牌子好

时间2021-10-08 13:27:12 发布名酒网 分类白酒种类 评论0 浏览14

要说中国最赚钱的行业是什么?这两年一定是白酒,一瓶500毫升的白酒少则上百,动辄上千,还什么乱七八糟的牌子都有,很多营销酒也是打着五粮液、茅台这些大厂的名号,拉大厂的边角料换个华丽的包装高价卖给你,很多不懂酒的朋友因此上当。

金杯银杯不如老百姓的口碑,好酒能经得住时间的考验,今天酒老夫子就来和大家聊聊2021年最受老百姓喜爱的十大白酒,个个都是经典,品牌和口碑俱佳,最后再喝大家揭秘下各大白酒的不足,想知道内幕的往下瞧。

第一名

茅台

当代的中国白酒大王非茅台莫属,不懂酒的朋友都知道囤一瓶茅台坐等升值,它可是世界级的名酒。

茅台的产品也非常多,嫡系包括入门级的茅台迎宾系列,中端的茅台王子系列,高端的茅台飞天和茅台五星,此外“茅台三大爷”也很有名,分别是王茅、华茅、赖茅,最初茅台就是这三家酒厂合并而来的。

茅台营销可以说是做得最好的,凭借不可复刻的地理优势,开始饥饿营销,也不像五粮液那样发展过多的子品牌,爱惜自己的羽毛。此外,多年来的“国酒”之争,虽然在五粮液、泸州老窖、洋河等酒厂的反对下,没有成功注册,但在老百姓心中却留下了“国酒”的烙印。

茅台最大的缺点就是太贵,一般老百姓要不是托人办事谁消费得起,所以去年茅台还被官媒点名批评“酒是拿来喝的,不是拿来腐的”。虽然茅台酒厂也出台限额令来控制茅台酒的价格,但根本不受控制,很多炒酒的资本把它越抬越高,如今一瓶茅台成交价都在2800以上,真的让我们这些普通人高不可攀。

第二名

五粮液

全国白酒销量来说,浓香型拿下51%的白酒市场,而五粮液又是浓香型中销量最好的白酒,可以说整个四川宜宾的GDP增长,五粮液起了不可或缺的重要作用。

五粮液没有泸州老窖独特的窖池,所以走的是另一种路线。它采用多粮、跑窖工艺,目的就是使口感更丰满。细细体会,虽然窖香偏弱,但带有突出的陈味,香气丰富舒适,口味醇厚丰满。五粮液的喷香是所有白酒中最厉害的,粮香和陈香突出,是不可多得的人间佳酿。

五粮液的嫡系产品有低端的尖庄系列,中端的五粮特曲系列,高端的五粮液普五、1618、交杯,市场口碑都不错。商务宴请拿一瓶高端五粮液随便吃得开。

五粮液最大的毛病就是营销过剩,旗下上百个子品牌还有很多营销酒,而且包装都和五粮液普五差不多,很多老百姓都分不清楚差别,买了几十元的包装酒回去喝味道不好,就觉得五粮液不行。这两年五粮液裁剪了很多枝丫,但效果不是很理想,还把手脚伸到塑料、汽车等领域,一点都不专一,很多酒友笑称“开车不喝酒,喝酒不开车”。

第三名

汾酒

如果按汾酒的年营收来说,它排不到前三甲,纯粹是老百姓的好口碑把它推向第三名的。汾酒多年来走的都是亲民路线,号称“老百姓喝得起的中国名酒”,它也的确做到了。

汾酒的嫡系产品路线也非常清晰,低端的玻汾系列,其中黄盖玻汾最受全国酒友欢迎,红盖玻汾最受山西当地人欢迎;中低端的老白汾10年、15年;中端的青花20;中高端的青花30。档次不同酒的层次醇厚度也不同,要是追求“一清到底”建议喝青花20,追求层次厚重建议喝青花30。

因汾酒的营销做得实在不好,一直走亲民路线,反而让不少人觉得请客吃饭用它拿不出手,没有面子,所以汾酒至今也没有一款产品跻身高端之列。

第四名

泸州老窖

“浓香鼻祖 酒中泰斗”,泸州老窖可是老牌的名酒,说是资历最老的川酒也不过分。

泸州老窖是典型的单粮浓香,靠着过硬的酿酒技术和双国宝窖池在白酒界独占一席之地。与五粮液的多粮跑窖浓香不同,泸州老窖是原窖单粮工艺,口感上相对来讲要纯正。它最大的特点是它的窖香味,毕竟用的是几百年老窖池嘛!要慢慢体会它的窖香、陈香的幽雅和舒适感,纯正后味悠长。

泸州老窖的产品路线也比较清楚,入门级的泸州老窖6年陈头曲中端额泸州老窖特曲,高端的国窖1573,都是得到大众认可的好酒。

但是近些年泸州老窖涨价很厉害,曾经老酒友都喜欢用特曲做口粮酒,现在一瓶都是近400也喝不起了。而且更过分的是泸州老窖涨价还降质,酒质越来越差,有点和稀泥的感觉。

第五名

剑南春

剑南春和五粮液、泸州老窖、郎酒、沱牌、全兴大曲一起被誉为“川酒六朵金花”,在2008年以前,剑南春发展势头迅猛,和茅台、五粮液并肩,合称“茅五剑”,一场地震让剑南春基酒受损严重,从一线跌到二线。

剑南春是白酒市场的一朵奇葩,这个“奇葩”不是贬义词,他们注重品质,在同等价位的白酒里,几乎能吊打所有对手,被酒友称作白酒标杆。与许多外购基酒的酒厂不同,剑南春酒厂选择挖掘新窖池,重新酿酒,可以说态度刚硬。它的酒质也非常硬气,凛冽甘甜,酒体的双轮底浓香感略微突出,骨子里虽泼辣,但也不乏老练和稳重。

剑南春的嫡系酒也很好区分,中低端的金剑南K6,中高端的水晶剑,高端的东方红剑南春,销量都很好。酒友们可根据自身需求选择。

第六名

郎酒

郎酒在白酒界也是一个奇葩,“一树三花”酱、浓、兼香三管齐下,也拿下了不少市场份额,这两年凭借青花郎和红花郎名利双收。

先说郎酒酱香,郎酒厂的主要精力都用在酱香上面了,之前靠着红花郎盈利满满,后来又推出高端的青花郎,打着“中国第二大酱香”的名头,坐稳了中国第二大酱酒的位子,成了除飞天茅台外的第二酱酒之选。

此外是郎酒的浓香,毕竟郎酒厂还是处于川浓大本营,浓香白酒又是销量最好的香型,郎酒厂自然不会放过这个大肥肉。郎酒浓香主要是郎牌特曲系列,最受欢迎的酒款有郎牌特曲T6精英版、T8、顺品郎等。

最后郎酒的兼香也不错,尤其是小郎酒开创了二两小酒新时代,在夜宵、地摊烧烤、火锅店非常受欢迎,在川渝地区更是撸串儿必备。

郎酒这两年发展也不错,但是酒质都有个特点就是爆香厉害,香气来得快去得也快,而且酒的尾段都有酸涩味道,希望郎酒的调酒师提升下口感。

第7名

洋河

其实单从洋河的销量来说,它可以跻身前四,不过市场口碑真的很差,先暂排第七名。

洋河酒厂是首个打破传统白酒观念的酒企,主张低度酒,提倡健康饮酒新概念,将目标消费人群瞄准80、90后这波主力消费均,在白酒外包装上走时尚亮眼的风格迅速获得年轻人的青睐。

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洋河的产品也很清晰,主要分为海之蓝、天之蓝、梦之蓝三大系列,因洋河的营销做得很到位,名气很大,很多商务用酒都喜欢用它,导致洋河的价格与酒质不成正比,除了商务宴请外,不建议入手。

其实曾经的洋河酒厂酒质也是非常好的,这两年涨价就算了,酒质还降了,因此诟病不少。想喝到洋河的味道,至少是梦之蓝起步,真的将绵甜净爽的味道发挥到了极致,丝毫不比五粮液、泸州老窖这些白酒差。但是价格太贵,一般人也很少有机会尝试。

第八名

牛栏山二锅头

牛栏山二锅头的名号相信很多不喝酒的朋友也都听过,它做到了15元低端白酒无敌手,人家北京顺鑫农业就靠这款15元不到的酒精酒,年营收101.85亿,还连续多年拿下全国白酒销量第一,你说气不气人。

牛栏山二锅头最有名的就是白牛二,虽然它叫二锅头,却是一瓶货真价实的浓香型酒精酒。奈何人家酿酒师手艺高超,白牛二的口感比很多纯粮酒还好喝,加上大小商超街边摊摊你都能随手买到,地推做得相当好,好喝还不贵,很多酒友也愿意为它买单。

随着新白酒国标的实施,白牛二不再是白酒,被正式踢出白酒圈。而且为抢占高端市场,北京顺鑫农业还推出了牛栏山青龙等高端白酒,价格贵的一批,但酒质很一般,还不如买正宗的红星二锅头好喝。

第九名

古井贡酒

古井贡酒是安徽最有名的白酒,被称为“徽酒扛把子”,也是江淮派浓香白酒的典型代表。

古井贡酒在安徽当地有非常多忠实酒粉,属于地方硬通货,不过出了省影响力稍微逊色了点。除低端的老玻贡外,它的主打产品就是年份系列,从入门级的年份原浆献礼版到古5,再到中端系列的古8,古16,次高端系列的古20和高端系列的古26。从市场表现力和大众口碑上说,献礼版、古5、古8性价比最高,酒体表现为入口绵甜、醇香清怡、口感饱满,并且在醇甜柔顺中透出幽香,与川酒的爆香陈香差别很大。

古井贡酒是最早注册“年份原浆”标识的酒厂,从此很多白酒厂也纷纷模仿,开启白酒的“年份酒”时代。一般消费者都以为“年份”酒里的年份是指基酒,实则很多都是以此为噱头,大多指的都是酿酒窖池而已,压根和年份酒一毛关系也没有。

第十名

舍得

舍得是四川沱牌集团舍得酒业有限公司的出品的浓香型白酒,川酒六朵金花之一,曾在全国第五次评酒会上获得“中国名酒”称号,沱牌把最好的酒质都给了舍得。

舍得酒业拥有6.5平方公里的生态酿酒园和全国第一的高端陈年老酒,储存量高达10万吨以上。按照《白酒年份酒团体标准》规定年份酒必须贮藏3年以上,而品味舍得贮藏时间为5年,可以说每一口舍得都是老酒。

舍得普遍被大众喜爱的产品主要有两款,一款是中高端价位品味舍得,一款是低端价位的特级浓香沱牌T68。品味舍得香气幽雅,绵柔醇甜,入口不像其他高度白酒那么刺激,非常圆润,入喉顺滑细腻,不像新酒那么刺激,真的每一口都能喝到老酒的味道,回味较长,是难得的好酒,喜欢喝老酒的朋友不可错过。

即使是几十元一瓶的沱牌T68,这个酒厂也拿出了特级浓香的酒质,这在整个白酒市场也是独一份的,从口感上说不辣喉较圆润,只是层次感和回味比起品味舍得还是差得远,毕竟二者价格差别也摆在那的,很多老酒鬼都拿它当日常口粮。

以上就是2021年老百姓最喜爱的十大白酒,这是否也是你心中最好的十款白酒呢?欢迎各位酒友探讨补充。

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