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要不要去茅台OEM一款酒?:oem白酒

时间2021-10-14 16:57:40 发布名酒网 分类白酒行业 评论0 浏览4

白酒OEM最早非金六福莫属了。

1998年12月10日,第1瓶金六福酒从五粮液酒厂6车间下线,金六福的营销宣传也定下了基调。

"春节回家,金六福酒"的广告打响了金六福的名气,金六福坚持不懈的围绕中国"福文化"做营销方案,金六福酒销售业绩节节攀升,2004—2005年度销售同比增长40%,2005—2006年度再次增长35%,进入中国白酒品牌销售前列。

紧随其后白酒“开发酒”如雨后春笋,酒友比较熟悉的如五粮春、尖庄、华山论剑西凤酒、白金酱酒等其实都是靠贴牌模式在白酒市场走红的。

更开创了白酒营销新模式,我们看看今天爆红的江小白、梁大侠、观云、开山、谷小酒等等,无论是“我是江小白,生活很简单”“面对面约酒”、“好朋友的酒话会”、“我有一瓶酒,有话对你说”的江小白,还是“有朋友,共走江湖!倡青年人洒脱做自己,拼劲全力奋斗工作,畅快洒脱快乐生活”的梁大侠,都祛除传统大厂的营销模式,走出一条属于自己的路。

看到白酒这么多成功的案例。我们身边的很多企业家,因为用酒很多加上又有做酒情怀。于是跑到茅台镇找个酒厂,用OEM的方法做一批定制酒,然后打上自己企业的招牌,宴请,自用,送礼,发福利!

要不要去茅台OEM一款酒?

每次碰到这样的老板,我都直言不讳地劝他们:不要去茅台镇简单O酒,因为非常不划算。

酒水質量不好把控

要不要去茅台OEM一款酒?:oem白酒

天下酱香出贵州,贵州酱香在茅台。要喝正宗的酱酒,当然应该去茅台镇找。但是茅台镇有2700多家酒厂,国家颁发生产许可证的300多家,上规模的只有30多家。

不是在茅台镇浸淫多年的人,你很难清晰地了解茅台镇的江湖有多深。作为企业的老板,你不可能天天去茅台镇调研吧?派团队去,接触的可能都是数千家没有证照的小厂;即使对接上正规的大厂,给您的也可能不是真正的坤沙酱香酒。

以茅台镇的酱香酒为例,就有四种工艺:整粒高粱米不打碎酿酒的,叫坤沙;把高粱米打碎酿酒的,叫碎沙;把坤沙酒不用的丢糟酿第八个轮次酒的,叫翻沙;把翻沙酒不用的丢糟,泼上酒精闷12小时再把酒精烤出来的,叫窜香。

这四种工艺,成本差别巨大,酒质差别巨大,口感差别巨大。从南京到北京,买家没有卖家精。茅台镇的酒厂,如果都是单独分开地在卖四种酱酒就好了,问题是厂家多是四种酒掺起来卖:

坤沙里面掺碎沙,碎沙里面加坤沙;翻沙里面掺坤沙,坤沙里面加翻沙;窜香里面掺坤沙,坤沙里面加窜香……

对普通人来讲,喝着都是酱香味儿,不是专业的品酒师,你的舌头根本品不出其中的差别来。就是用现代化的色谱仪来检测,也检测不出其中的区别。

这是我劝企业老板,不去茅台镇简单O酒的第一个原因:酒的质量太难保证了。甚至你当面喝的坤沙好酒,拉回家一喝是头疼的窜香。除非你派一个团队,在茅台镇呆上两三年,深入了,了解了,然后在酒厂24小时盯着灌装生产,这才可能保证。

就为了喝瓶酒,企业花这么多的人力、费这么多的精力,真是不划算。

配套品質不好掌握

万一你运气好,碰到的酒厂也非常诚信,给您的是和飞天一样的坤沙酱香酒,那你不能把散酒拉回来喝呀,得准备瓶子、盖子、胶帽、盒子、纸箱等配套物料吧?

你想用和茅台一样,质感如玉的高品质乳白玻瓶子,对不起,很难实现!因为这些大的供应链厂家只接大单,一般都是20万只瓶子起做,低于这个数量的小单不接。

你想用和茅台一样的龙狮盖,对不起,更难实现!珠海龙狮公司也不接20万枚以下的小单,甚至比瓶子的条件更苛刻。

包括酒盒子、手提袋、包装箱,你要想用像茅台品质一样好的东西,这些大的供应商都不会接几百箱、几千箱的小活。

你用那些小供应商做的瓶子、盖子、盒子、纸箱装酒,制作数量是不提要求,但是产品品质上不去。

你把纯正的坤沙酱香酒,灌到这些小厂做的瓶子、盒子、盖子、箱子里,拿给尊贵的客人喝,客人很难相信,如此低品质的包装里,装的是和飞天一样的纯正坤沙酱香酒。

这就如同把“蒂芙尼”珠宝,搁塑料袋里送心仪的美女,她怎么会相信你送的是真的呢?

这是我劝企业老板,不去茅台镇简单O酒的第二个原因。

高品质的包装材料,都有巨大的起单量,除非你制作20万个瓶子、20万个盖子,而只用其中的1万个,其余全当垃圾扔掉。

分心會讓主業失分

设想一下,如果腾讯公司请尊贵的客人吃饭,喝的是茅台,客人感觉到的是腾讯对他的尊重。如果腾讯的宴请,让尊贵的客人喝的是自己企业订制的“企鹅牌酱香酒”,客人会是什么感觉?

人家一定会在心里嘀咕:腾讯做互联网专业,可是你酿酒不专业呀?这个“企鹅牌的酱酒”,一定不咋地!

客人会如此地嘀咕腾讯,也一定会在心里嘀咕每个去茅台镇简单O酒的老板:对主业不专注,做产品不专业。

随着社会的发展,知识越来越多,分工越来越细。当今社会,再也没有一个人能成为全才了,也再也没有一家企业能通吃所有的行业了。

所以宇通做客车的,你就在客车行业钻研;双汇做火腿肠的,你就在肉类领域深耕;三全做汤圆的,你就在速冻食品方向探索;万科做地产的,你就在居住空间方面耕耘。

中国的企业家们,不能因为日常经营需要喝酒,就都去茅台镇O一款打着自己招牌的酱酒;不能因为日常接待需要喝茶,就都去西双版纳做一饼打着自己LOGO的普洱;不能因为单位食堂每天要吃大米,就跑到黑龙江的五常县,包上几千亩地,去种自己品牌的水稻……

这样你生产出来的酱酒、普洱、大米,不单外人认为你不专业,不买你的单,就是企业内部员工除了福利免费发放,也会拒绝购买。

恒大粮油、娃哈哈酱酒、海航怀酒都是很好的例证。分心会让外人看低老板的主业,这是我劝老板不去茅台镇简单O酒的第三个原因。

就全国的企业家来看,沿海经济发达地区的企业,去茅台镇O一款酒、去西双版纳做一饼茶的比较少。因为经济越发达,企业家越深知社会的分工专业化是最基本的经济规律,冒犯不得。

相反,经济相对不发达的中西部地区的企业,去茅台镇O酒、去云南做茶的相当普遍。就是因为市场竞争不充分,大家还在迷信大而全,期待东方不亮西方亮。

企业老板是中国最忙、最辛苦、最脊梁的一个群体,你们每天的时间全部用来调研市场、优化产品、培训员工都不够,哪里还能腾出精力,去茅台O酒、去普洱制茶、去五常种水稻呢?

竞争越激烈,企业越专业;企业越专业,老板越专注;老板越专注,事业越长久。从众多的老板去O酒、做茶来看,中国离充分竞争的市场经济,还有很远的路要走。

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