首页高端白酒“老酒+酱酒”双风口下,谁是下一匹黑马?-名酒网

“老酒+酱酒”双风口下,谁是下一匹黑马?-名酒网

时间2021-10-05 08:07:02 发布名酒网 分类高端白酒 评论0 浏览19


2021年,谁才是酒业最大的风口?

有人说是老酒,一年千亿的规模,足以证明其发展潜力之大;还有人说是酱酒,2020年,该品类以仅在8%的产能占比,为白酒创造了40%的利润,年销售收入更是达到1550亿元。同是千亿风口,很难说谁更胜一筹,但是如果占据了双风口,那肯定能够满足更多高净值人群的需求。

糊涂老酒正是这样一个品牌。“糊涂老酒,滴滴陈酿”的宣传语,已经让我们看到了它在“老酒+酱酒”双风口上的及时占位。


1

双重稀缺,酱香老酒价值凸显

事实上,老酒和酱酒二者之间有许多共通之处,最突出的特点就表现在品质和时间上,双重稀缺,使它们的价值更加凸显,这也是糊涂老酒虽尚未在市场上全面铺货,就已经引起高度关注的主要原因。

据了解,糊涂老酒的主推产品共有三款。众所周知,酱香酒一年一个生产周期,原酒最少储存5年,因此从生产到出酒,一瓶纯坤沙酱酒,最少经历了5年时间,由此造就了酱酒产品的持续稀缺和这几年来的井喷。糊涂老酒销售公司深知高品质的重要性,这些年来始终坚持高质量的发展观,其整个系列产品采用的都是坤沙年份酒,所以,准确来说,糊涂老酒的定位应该是酱香老酒。那么,酱香老酒又存在哪些优势?

有业内人士表示,在价值认同上,酱香老酒更容易获得中高端消费者认知。酱香酒由于受到酿造工艺和产区的影响,老酒及年份酒的独特产品属性不同于中高端价位酒体,品质背书和品牌背书更容易让中高端消费者接受,这就导致了酱香老酒在中高端市场的消费者培育成本低于其他。同时也意味着,糊涂老酒一经推出就“身价”不凡,无论从酱酒还是老酒哪个方面来看,糊涂老酒都体现着稀缺性和高端性。


而能保证糊涂老酒的品质,除了优质的基酒和酿造工艺之外,糊涂老酒在产品研发上也投入了巨大的心力。其研发检测中心建筑面积5000平方米,拥有先进自动化生产设备,高科技质量检验检测设备,具备原材料进货检验、在制品检验和产品检验三大功能。通过了国家ISO9001质量管理体系、HACCP管理体系、定量包装商品生产企业能力、测量管理体系等权威认证。此外,糊涂酒业集团的年份酒已获得了中国酒业协会白酒真实年份酒的认证。

2

横空出世的糊涂老酒,踩准了哪些节拍?

在酱酒势头越来越猛的当下,一线酱酒阵营已经确立,更多的品牌正在争夺二线酱酒阵营。“群雄大战”的同时,为横空出世的糊涂老酒提供了更多市场机会,要知道只要格局未定,只要战略清晰、实力雄厚且具备特色性的品牌,才更有机会杀出重围,成为新时代的代表性品牌。那么,糊涂老酒正在踩准哪些节拍,向市场走来?

在酒说看来,糊涂老酒更像一个“实力偶像派”,它所踩的节拍,正是市场所需要的。首先,它的实力体现在三方面。

第一,公司实力雄厚。贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业(集团)有限公司成立于1998年,已有23年发展历史,位于贵州省仁怀市茅台镇酿酒黄金产区,是一家专业白酒生产、包装、销售的企业,厂区占地面积1200余亩,员工3000余人。

第二,生产规模大。贵州糊涂酒业集团拥有贵州省白酒行业标准化大型单体酿造车间,投产窖池1360口,制曲车间8万平米,曲仓600间,年产优质酱香基酒10000吨,第三车间投粮后产能达到12000~14000吨。现有包装车间4万平方米,18条全自动生产设备,日产量达100万瓶。目前正在拓建10条酱香白酒包装专线。


第三,储存规模不容小觑。在产能即财富的时代,贵州糊涂酒业集团拥有优质酱香基酒库存近30000吨,陶坛3万多个,2000吨酒罐7个、1000吨酒罐9个,330吨酒罐26个,300吨酒罐20个,120吨酒罐6个,在建5000吨酒罐1个和3000吨酒罐5个。目前勾兑车间酒罐容量3.8万余吨。

其次,它的“偶像派”体现在包装和口感上,也就是说,糊涂老酒还是个追求时尚的品牌。一方面,糊涂老酒虽然主打老酒风格,但在产品包装用材,瓶型,颜色上大胆使用新工艺,让老酒陈味十足,紧跟当下消费者的审美风,同时在瓶身上把糊涂老酒的宣传符号展示出来,在众多的酱酒包装中让人眼前一亮。


另一方面,为了满足消费新势力的崛起和口感新的需求,糊涂老酒风格在传统茅酱基础上做出了相应调整,以适应当下消费者的新饮用风格。达到“糊涂老酒,滴滴陈酿”的效果。

总之,作为一个实力兼具偶像的“选手”,糊涂老酒正是踩准了市场新需求的节拍,凭实力说话。

3

定价次高端,糊涂老酒如何抢占市场?

在这一轮酱酒热中,市场份额最大的市场实际上是次高端价格带。有业内人士表示,茅台的价格代表了酱酒品类的天花板,随着其价格的一再攀升,为次高端价格带留下了更多的空间,再加上新中产阶级的崛起和酱酒品类本身的稀缺性,品质好的酱酒根本做不了低端,因此次高端成为消费量最大的一个价格带。糊涂老酒在推出之时,就看准了次高端价格带的红利,主推产品价格卡位于300~800元。

糊涂老酒销售公司负责人表示,公司目前的战略就是聚焦,一方面是产品聚焦,坚定不移地做酱香老酒,为消费者提供更高品质的产品;另一方面是价格聚焦,重点操作次高端价格带。如今,次高端的持续放量是白酒行业最为重要的一个特征和成长驱动力,消费升级将为次高端至少带来1000亿~1500亿的市场容量。在高端白酒资源稀缺,入局门槛逐步提升的背景下,容量大,增速快,利润高的次高端白酒已经成为行业最大的风口之一。糊涂老酒选择在此时紧抓次高端风口,显然是经过深思熟虑,并且战略十分正确的。

当然,对于糊涂老酒来说,抓住次高端机遇,就要对品牌做更精准的定位,确定品牌的发展的目标,然后制定更合乎发展目标的路径。

在市场推广方面,糊涂老酒确立了四大核心市场+N个重点市场的策略。其中四大核心市场是指包括山东、河南、福建、广东在内的酱酒主销市场,这样的市场水大鱼大,易于培育核心消费群体,而N个重点市场也有主次之分,比如像江苏、浙江这样消费能力高,且当地酱酒氛围正在逐渐提升的区域,自然是糊涂老酒要重点发展的。


再从渠道方面来看,糊涂老酒既注重传统渠道,如烟酒店和团购等的推广和运营,也会加强新兴渠道的布局,从点到面,以此快速形成渠道之间的连动作用。

据了解,为了支持经销商市场的发展,糊涂老酒销售公司负责人郑重做出承诺:保证三年内酒水价格不调整。在酱酒一天一个价的市场形势下,糊涂老酒能够做出这样的保证,足见其做强市场的决心和信心!

此外,糊涂老酒经营模式灵活多样,其公司愿意运用自身资源和更多优秀经销商开展多种合作模式。总之,只要你有足够优秀的想法,糊涂老酒就敢接招!

糊涂老酒销售公司正在全国招聘酒业精英。事业大舞台,人生更精彩!



免责声明:本站部分内容来源于网络,仅做酒类知识分享且已尽力标明来源处,但由于无法确定最原始出处,如有侵权,请联系站长删除,文章仅代表原作者本人的观点,与本站立场无关

白酒行业高端白酒
喝酒能御寒?科学解释看这里-名酒网 酒吧夜消费时代,中国白酒如何成功“搅局”-名酒网

游客 回复需填写必要信息