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选购白酒,按照“这4步”走,少交智商税,妥妥的纯粮食酒-名酒网

时间2021-10-08 05:30:33 发布名酒网 分类白酒种类 评论0 浏览14

导语:选购白酒,按照“这4步”走,少交智商税,妥妥的纯粮食酒。

有一回,我跟我姥爷一起喝酒,他说着说着,就向我抱怨起了他的买酒经历。

他是一个酒龄很长的人,所以对于买酒的需求特别大。之前买酒一直都比较顺利,买到的都是纯粮食酒,他还经常跟别人炫耀他的选酒眼光。


没想到,打脸来得那么快。他跟几个好朋友一起喝酒的时候,竟然喝到了酒精勾兑酒,而且这酒还不是别人带过去的,就是我这姥爷带过去的。

这样一来,可就丢了面子,以至于姥爷又开始向我抱怨起来。


我说:“您这是阴沟里翻了船啊,平时买酒不也好好的吗?”

姥爷说:“谁说不是呢?就是上次不知道是眼花还是咋的,没看清楚就把那酒买回家了。”

我又说:“看清楚?买白酒需要看什么东西吗?”


这时候,姥爷又打起了精神,可能想在我这里找回些老酒友的尊严,便侃侃而谈,向我介绍了他独特的一套买酒步骤。

不过确实也挺管用的,要不是姥爷上次没看清,他买的酒,的确都是妥妥的粮食酒。

今天我把姥爷教给我的步骤分享给大家,选购白酒,就按照“这4步”走,少交智商税。


第一步:看酒水瓶身上的酿酒工艺

白酒的酿造工艺一共分为3种,分别是:固态法、液态法和固液态法。

它们分别对应着的酒水品质是:纯粮食酒、酒精酒和勾兑酒。


如果大家记不清楚,可以想着,纯粮食酒是用粮食酿造的,是固态的。

而酒精酒的主要原料是酒精,酒精是液态的。而勾兑酒,则大概是30%的粮食酒搭配70%的酒精酒勾调而成的,所以是固液态工艺。


第二步:白酒的生产标准执行号

这个生产标准执行号,每一瓶白酒身上都有清晰的介绍。

笼统地来说,粮食酒的生产标准执行号是GB/T10781,酒精酒的是GB/T20821,勾兑酒的是GB/T20822。


但是根据白酒香型的不同,它们还有更加具体的生产标准执行号,这里就不一一介绍了,可能看了也不一定记得住。

只要大家掌握这个方法,下次买酒,把酒水瓶身上的标准执行号给输入手机,查询一下就知道了。


第三步:原料表

很多东西都可以看原料,就知道里面有什么,白酒也一样。

白酒的原料里一般都是水和粮食,还有常见的一些添加物质,比如说食用酒精和食用香料。


纯粮食酒=水+粮食作物(高粱、大米、小麦、玉米、糯米等等)

酒精酒=水+食用酒精+其它添加物

勾兑酒=水+食用酒精+食用香料+粮食作物(或是基底白酒)


第四步:看生产酒厂

酒厂的信息,在瓶身上可能就只是一个标注。但是我们现在通讯发达,只要稍微一查,就能查到酒厂的很多相关信息。

我们需要明白的是:大酒厂比小酒厂好,老酒厂比新酒厂好。


大家以后选购白酒,可以试试按照“这4步”走,少交智商税,买到的都是妥妥的纯粮食酒,喝着更放心。

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