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名酒产能基准线提升,3万吨成为新门槛?-名酒网

时间2021-10-10 02:59:23 发布名酒网 分类各种酒类 评论0 浏览15

在综合衡量不同香型白酒产品的产能规模之后,或可得出结论,3万吨的产能标准,正在成为名酒的新基准。

来源:华夏酒报近年来增速迅猛的酒鬼酒,正在大力度夯实产能根基。酒鬼酒开工新建的三区项目计划于2023年底竣工投产,届时,将实现1.08万吨馥郁香型基酒生产和1.78万吨基酒储存能力。根据规划,酒鬼酒将争取在“十四五”期间实现3万吨馥郁香型基酒产能。实际上,除了酒鬼酒之外,诸多名酒都在近年来展开了技改、扩能,譬如西凤酒3万吨新增产能项目在今年正式落成投产。这意味着名酒企业的产能基准竞争线,将在这一轮扩张中提升到3万吨左右。而此前诸多名酒的产能仅在1万吨左右。这种现象的形成,与“名酒回归”的大潮相关,也与酒业消费日益集中化的趋势密切关联。2016年以来,走出低谷期的白酒业,迎来了新一轮增长——以名酒为核心的增长。茅台、五粮液等名酒企业,连番实现两位数增长。二线名酒同样一路飘红。以酒鬼酒为例,自2017年以来年均保持20%以上的营收增长率,其中,2018年增长率高达35%以上,2021年一季度增幅高达190%;净利润增幅同样居高不下,2017年净利增幅62.18%,2020年高达64.15%,2021年一季度更是高达178%。连番高增速,驱动了酒鬼酒对产能扩张的需求。对老牌名酒西凤酒来说同样如此,自2018年营收超过50亿元后,其连年递增,达到60亿元以上,市场需求的增长,需要有庞大的产能来作支撑,正是在这种背景之下,西凤酒加速技改与产能扩张,于今年新增3万吨产能。不止是酒鬼酒与西凤酒投入产能扩张,在近年来酱酒热的带动下,诸多二、三线酱酒企业在超前预期的情况下纷纷增资扩能,以前置化的动作投入竞争。国台、金沙、珍酒、丹泉、衡昌烧坊……纷纷将产能由此前的数千吨、1万吨上下,扩充到2-3万吨、3-5万吨。对酱酒企业来说,此前拥有上千吨产能即可取得较强话语权,如今这一门槛却在一夜之间进入到了万吨时代。相比之下,一线名酒在这一轮热潮中则表现出较为“稳”的状态。除了茅台因在金融化之下的稀缺状态而推进产能扩张外,其他几大一线名酒则表现较稳。以五粮液为例,其早在很多年前就已经达到产能巅峰,年产几十万吨的规模足以笑傲行业,无人能及。对这些名酒企业而言,其前期拥有的产能优势短期内无法被动摇,与其过度追求产能,还不如在名酒回归的背景下提升单位产能盈利度来得实在。此外,欠缺品牌力的三线、四线酒企,则会面临着产能消化不足的困境。这种态势是导致这一轮产能扩张的焦点,集中于二线名酒(不分香型)的局部扩张和酱香热下酱酒企业的集体性产能扩张。这种产能扩张,让名酒的产能竞争基准线正在逐步提升。事实上,在综合衡量不同香型白酒产品的产能规模之后,或可得出结论,3万吨的产能标准,正在成为名酒的新基准。这意味着在此门槛之下的酒企,或为先天不足,或为驱动力不强——没有足够的消费力来支撑其将产能扩张到3万吨以上,这也预示其无法在下一轮竞争中取得优势。

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