黑皮诺

在踏春郊游时，微风拂面，我们能闻到阵阵花香，沁人心脾；在品鉴葡萄酒时，摇晃酒杯，我们也可寻得花香的踪迹。葡萄酒中的花香实际上来自于多种化合物。例如，葡萄酒散发天竺葵的香气是因为其含有一种名叫“香叶醇（...

很多人都知道土壤越是肥沃，其所种植出的农产品是越好的，但是葡萄酒却并不是这样的，那么，为什么土壤越贫瘠，其所出产的红酒越好喝呢？大家知道其中的原因吗？下面就让小编来为大家讲解一下吧。...

贝特朗酒庄（BertrandMacharddeGramont）位于法国勃艮第的夜丘（CotedeNuits）产区，是该产区内一座杰出的小型家族式酒庄。...

在法国勃艮第夜丘（CotedeNuits）热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）的一条狭窄道路旁，有一座建于13世纪的建筑，里面隐藏着一座家族式精品酒庄——勒克莱尔酒庄（Philip...

古永酒庄（DomaineAntoninGuyon）位于法国勃艮第产区，打造了一些品质非常出色的金丘（Coted'Or）葡萄酒。酒庄在热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）、香波-慕...

香槟王又称唐·培里侬干型香槟王，是醉悦·轩尼诗-路易·威登集团旗下的香槟产品，是法国顶级的香槟，此款香槟是采用“香槟之父”唐·培里侬命名的。这款香槟酒只有使用霞多丽和黑皮诺老葡萄藤饱满的葡萄才能拿来酿...

 来源：葡萄酒知识局...

我们出国旅游遇到一些外国人问起他们中国的传统美食是什么，所说的里面肯定会有饺子，饺子是中国的千年美食，谁也无法取代他的地位。葡萄酒算是西方国家的一个标志，说起国外的代表，葡萄酒当先无疑，两个完全不同的...

关于葡萄酒里面的单宁有哪些需要我们去了解的地方呢？对葡萄酒一定认识的人都知道葡萄酒是含有单宁的，而且葡萄酒中的单宁成分对人体的帮助也非常大，那么对于葡萄酒中的单宁有哪些问题需要我们去了解的，今天小编就...

如果说年份香槟更多的是每个酒庄和生产商的独特风格，那么年份香槟的价值就在于记录了更好的葡萄品质，是伟大岁月的产物。请静下心来，细细品味来自天堂的味道。那么，香槟的伟大年份是什么？...

德国作为旧世界的重要葡萄酒产国之一，出产了众多风格多样、品质优异的葡萄佳酿，而这离不开德国葡萄种植和葡萄酒酿造的悠久历史积淀。...

白葡萄酒与红葡萄酒的区别似乎很明显，一种是红色的，一种是白色的。但是假设你有红葡萄，但用酿造白葡萄酒的技术来处理它们。或者你有白葡萄，想用红葡萄酒的方法来酿造葡萄酒。那么，橙酒就诞生了。...

黑皮诺是葡萄酒世界里非常古老的品种，原产于法国勃艮第，也是勃艮第的风土标签。在拥有2000年历史的黑皮诺面前，诞生尚不到300年的红葡萄王者赤霞珠都显得有些稚嫩。勃艮第产区的黑皮诺有着「液体丝绸」的...

云雾之湾黑皮诺怎么样？说好听点是轻盈优雅，说不好听的是表现力一般。云雾之湾作为新西兰葡萄酒的代表品牌，本身做的比较好的是白葡萄酒，红葡萄酒的评价相对较低，不过这款黑皮诺只能说做的很平衡，酸度收的刚刚好...

在提到法国葡萄酒时，总是不可避免的提及AOC。人们通常认为拥有AOC标签的葡萄酒有着更好的品质。那么，事实真的是这样吗？AOC代表的意义到底是什么呢？AOC和我们平常所说的产区（Denominatio...

摘要：不同品种的葡萄酒在风格上有着明显的差异：麝香葡萄酒香甜可口，恰似一名可爱“甜心”；梅洛温柔善良，似清纯初恋；香槟高雅浪漫，似潮流明星……种种葡萄美酒，恰似种种美丽佳人，千姿万态，勾人心魂。...

我们都知道橡木桶是拿来酿制葡萄酒的，我们喝过的葡萄酒不少都带有一些橡木桶的香味，那么对于橡木你们的了解有多少呢？葡萄酒我们就知道很多，橡木这方面的知识我们对它的了解少之又少，那么你们想不想知道橡木的更...